น้ำจิ้มปลาหมึกย่าง

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th ปลาหมึกย่างหอม ๆ จะน่ากินขึ้นทันทีเมื่อมีน้ำจิ้มสีเขียวข้นพอดี ถ้วยหนึ่งต้องมีทั้งเปรี้ยวจากมะนาว เผ็ดสดจากพริก กลิ่นรากผักชีและกระเทียม แต่ไม่เค็มโดดจนกลบรสปลาหมึก สูตรนี้ทำได้ราว 700–800 มิลลิลิตร เหมาะกับปลาหมึกย่างประมาณ 4–5 กิโลกรัม หรือแบ่งใส่ถ้วยเ.. ดูเพิ่ม