น้ำกระชาย

กระชายถือเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรที่หายากในตอนนี้ ทางสวนจึงมีวิธีปลูกกระชายง่ายๆมาบอก ที่สวนของเราปลูกระชายมานานตั้งแต่รุ่นปู่ย่า เดี๋ยวนี้นี้มีวิธีใหม่ๆมากมาย แต่ทางสวนยังใช้วิธีเดิมและยังใช้ได้ผล จนถึงทุกวันนี้ เราจะใช้เหง้า และต้นกระชายปลูก สำหรับเหง้ากระชายเราจะขุดกลบเลย แต่ที่เป็นต้นก็จะปลูกแบบปลูกต้นไม้ทั่วไป สำหรับปุ๋ยเราจะใช้ขี้วัวเป็นหลัก แต่ถ้าเรามีขี้เถ้าแกลบจะดีมาก เราจะใช้โรยหน้าดินหนาสามน.. ดูเพิ่ม

#น้ำกระชายใบบัวบก1.ใบบัวบก 30 ใบ2.กระชายหั่น 1 หยิบมือ (ตั๋นหั่นไว้ทำกับข้าวเลยหั่นแบบนี้ แบ่งมาทำค่ะ)3.มะนาว 1 ลูก4.น้ำผึ้ง ตามชอบ (ระยะเริ่มแรกช่วยให้ทานง่าย)5.น้ำเปล่าต้มสุก 400 ml.วิธีทำ1.นำกระชายและใบบัวบก น้ำต้มสุกปั่นให้เข้ากัน (สามารถใส่น้ำแข็งได้)2.นำมากรองเอาแต่น้ำ3.บีบมะนาวใส่ 1 ลูก และเติมน้ำผึ้งตามชอบ4.คนให้ส่วนผสมเข้ากันและทานทันที *สามารถปั่นกระชายใบบัวบกแช่ตู้เย็นไว้ได้ 3 วัน ตอนด.. ดูเพิ่ม