นีกอลาอาแปร์

ปลากระป๋องไม่ได้เริ่มจากครัว แต่เกิดจากโจทย์เสบียงในสนามรบ
ปลากระป๋องที่หลายบ้านมีติดตู้ไว้ ไม่ได้เริ่มจากเมนูประหยัดในครัว แต่เกิดจากปัญหาใหญ่ของกองทัพยุโรปที่ต้องหาอาหารเก็บได้นาน ไม่บูดง่าย และเดินทางไปกับทหารได้ จุดตั้งต้นของเรื่องนี้ย้อนกลับไปปลายศตวรรษที่ 18 เมื่อฝรั่งเศสต้องส่งทหารออกไปรบไกล ๆ ปัญหาไม่ได้มีแค่ศัตรูในสนามรบ แต่อาหารที่เน่าเสียระหว่างทางก็ทำให้กองทัพเสียกำลังอย่างหนัก รัฐบาลฝรั่งเศสจึงตั้งรางวัล 12,000 ฟรังก์ ให้กับคนที่หาวิธีถนอมอา.. ดูเพิ่ม