นิยมรับประทาน

ประเทศกัมพูชา หรือเขมร ถือเป็นประเทศเก่าแก่ที่มีอารยธรรมมานานอีกประเทศหนึ่ง ที่กัมพูชามีวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะอยู่มากมาย ตั้งแต่เรื่องศาสนา ความ้ชื่อ ศิลปะ สถาปัตยกรรม รวมถึงเรื่องอาหาร โดยหนึ่งในเมนูที่เป็นที่รู้จักและได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติ ก็คือเมนูที่เรียกกันว่า อาม็อกปลา หรือ อาม็อกเตรย เป็นแกงปลานึ่งแบบเขมร (อาม็อก) ที่มีความเหนียวแน่นคล้ายมูส ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารประจำชาต.. ดูเพิ่ม