นิทานพื้นบ้านไทย

ถ้าเดินทางไปสงขลาแล้วมองออกไปทางทะเลใกล้เขาตังกวน หลายคนคงเคยเห็นเกาะเล็ก ๆ สองแห่งที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากฝั่ง ชื่อของมันฟังดูเหมือนคู่หูในนิทานมากกว่าเป็นชื่อสถานที่จริง นั่นคือเกาะหนูและเกาะแมว ชื่อสองเกาะนี้ไม่ได้เกิดจากนักตั้งชื่อที่นั่งคิดเล่น ๆ แล้วบอกว่า เอาสัตว์สองตัวมาอยู่กลางทะเลดีกว่า แต่ผูกอยู่กับตำนานพื้นบ้านที่เล่าต่อกันมาหลายรุ่น เป็นเรื่องราวที่เอาสัตว์ ความรัก ความโลภ และคำสาปมารวมก.. ดูเพิ่ม

ปลาบู่ทองไม่ใช่แค่ปลาน้ำจืดในความทรงจำของคนไทย แต่เป็นตัวละครจากนิทานพื้นบ้านที่ผูกกับภาพแม่ ความรัก และความกตัญญู จนส่งผลต่อความรู้สึกเรื่องการกินอย่างน่าสนใจ หลายคนอาจเคยได้ยินว่า “ปลาบู่” เป็นปลาเนื้อดี รสอร่อย และนำไปทำอาหารได้หลายเมนู แต่พอเป็น “ปลาบู่ทอง” ความรู้สึกของคนไทยจำนวนไม่น้อยกลับไม่ง่ายแบบนั้น เพราะปลาชนิดนี้ไม่ได้อยู่ในความทรงจำแค่ฐานะวัตถุดิบ แต่ผูกกับนิท.. ดูเพิ่ม