นิกิริซูชิ

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th เวลานึกถึงซูชิ ภาพที่ลอยขึ้นมาก็มักเป็นข้าวปั้นคำเล็กพอดีมือ มีปลาสดวางอยู่ด้านบน วาซาบินิดเดียว แล้วก็ความรู้สึกว่ามันเป็นอาหารญี่ปุ่นที่ละเอียด เนี้ยบ และดูร่วมสมัยมาก แต่ถ้าย้อนกลับไปไกลกว่านั้น ซูชิไม่ได้เริ่มจากความอยากทำอาหารให้หน้าตาสวยเลย มันเริ่มจากปัญหาธรร.. ดูเพิ่ม