นารีจำศีล

เมนูของหวานของไทย อีกหนึ่งเมนู ทำง่ายแสนง่าย วัตถุ​ดิบหาง่าย แต่ชื่อเรียกแสนไพเราะ "นารีจำศีล" ของหวาน คู่ครอบครัวไทยมานมนาน วัตถุดิบ​กล้วยน้ำว้าห่ามๆ น้ำตาลทรายน้ำตาลปีบกะทิ เกลือใบเตย น้ำเปล่า วิธีทำนำกล้วยล้างน้ำให้สะอาด นำลงต้มทั้งเปลือกให้สุกประมาณ 15 นาที กล้วยจะไม่เละไม่ฝาดไม่ดำ ตักขึ้นใส่ในน้ำเย็น นำกล้วยมาปอกเปลือก หั่นชิ้นตามชอบ นำใบเตย น้ำตาลทราย น้ำตาลปีบ หางกะทิ เกลือ ใส่ในกระทะตั้งไ.. ดูเพิ่ม

ทางใต้ฝนกำลังตกหนัก อากาศเย็นหนาว กินของคาวแล้วต้องจบด้วยของหวาน เมนูพื้นบ้านสืบทอดมายาวนาน ตั้งแต่รุ่นบรรพกาลวีรชนไทย ผู้เขียนถูกใจยิ่งนัก หลงรักรสชาติแบบไทยแท้ ที่แม่เคยสอนให้รังสรรค์ ปรุงด้วยผูกพันตั้งแต่เด็ก เด็กตัวเล็กก็ทานได้ ประโยชน์สาธยายมากมายเหลือ ป้าแกเอื้อเฟื้อแบ่งมาให้ หมดข้อสงสัยเข้าครัวกัน รังสรรค์นารีจำศีลสักหม้อใหญ่ ใครชอบใจช่วยกันทำ เมนูเห็นประจำคู่ครัวไทย วัตถุดิบ ได้แก่ 1. กล้.. ดูเพิ่ม