นานาสาระ

ไก่งวง นกยักษ์ที่มีรูปลักษณ์โดดเด่นและชื่อเรียกอันหลากหลายในแต่ละภาษา ไม่ได้เป็นเพียงสัญลักษณ์สำคัญของเทศกาลวันขอบคุณพระเจ้าในซีกโลกตะวันตกเท่านั้น แต่ยังเดินทางข้ามทวีปมากลายเป็นสัตว์เศรษฐกิจและเมนูรสเลิศในสำรับอาหารไทยอย่าง "ลาบไก่งวง" ที่ได้รับความนิยมในงานบุญและงานสังสรรค์ต่างๆ ที่มาของชื่อเรียกและความเข้าใจผิดระดับโลก ความน่าสนใจของไก่งวงเริ่มตั้งแต่ชื่อเรียกที่สะท้อนถึงความเข้าใจผิดทางภูมิศ.. ดูเพิ่ม

จากจุดเริ่มต้นที่เป็นเพียง "ของแถม" ติดอวนประมงที่ชาวบ้านนำมาต้มกินกันในครัวเรือน สู่เมนูซิกเนเจอร์ราคาหลักพันในร้านอาหารหรู หอยหวานและหอยหมากกลายเป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจที่สร้างมูลค่ามหาศาล และมีเรื่องราวที่น่าสนใจทั้งในแง่ของระบบนิเวศและเส้นทางการเดินทางสู่โต๊ะอาหารระดับโลก ทำความรู้จัก "หอยหวาน" และ "หอยหมาก" ญาติสนิทที่ต่างกัน แม้จะมีรูปร่างหน้าตาคล้ายกันจนหลายคนแยกไม่ออก แต่หอยทั้งสองชนิดมีความแ.. ดูเพิ่ม

ยามน้ำลงในป่าชายเลน แถบอ่าวไทยและอันดามันจะปรากฏร่างของ "ราชาแห่งป่าชายเลน" ผู้แหกกฎธรรมชาติของโลกใต้น้ำอย่างสิ้นเชิง ปลาตีน (Mudskipper) ไม่ใช่แค่ปลาที่ว่ายน้ำเก่ง แต่คือยอดนักปรับตัวที่สามารถปีนป่ายรากโกงกาง เดินบนเลน และหายใจบนบกได้อย่างน่าทึ่ง จนกลายเป็นแรงบันดาลใจสำคัญในการศึกษาจุดเชื่อมต่อของวิวัฒนาการจากสัตว์น้ำสู่สัตว์บกเมื่อหลายร้อยล้านปีก่อน ปลาตีน: ยอดนักกระโดดแห่งพื้นเลนกับวิวัฒนาการท.. ดูเพิ่ม

บนถนนที่เต็มไปด้วยตึกสูงระฟ้าและความทันสมัยของฮ่องกง มีสิ่งหนึ่งที่ดูเหมือนจะหยุดเวลาไว้ นั่นคือ "แท็กซี่สีแดง" รุ่นคุณปู่ ที่วิ่งให้บริการอยู่ทั่วทุกมุมเมือง หลายคนอาจสงสัยว่าทำไมเมืองที่เจริญขนาดนี้ ถึงยังคงใช้รถแท็กซี่รุ่นเก่าคร่ำครึอยู่? คำตอบนั้นเต็มไปด้วยเรื่องราว ประโยชน์ใช้สอย และเสน่ห์ที่ยากจะหาอะไรมาทดแทนครับ 🚗 ทำไมถึงยังอนุรักษ์ไว้? ไม่ใช่แค่ความคลาสสิก แต่คือ "ความเหมาะสม" แท็กซี่ที่เ.. ดูเพิ่ม

** **สุขบั้นปลายในชีวิตให้คิดตระหนักต้องรู้จักลด-ละ-วางอย่างควรที่กินพออิ่มชิมรู้รสแค่พอดีใช้วิถีความพอเพียงเลี่ยงทุกข์ตรมสิ่งใดทุกข์อย่าเข้าใกล้ไม่ประชิดรู้จักคิดแก้ปัญหาพาสุขสมอย่าเก็บตัวมัวเกียจคร้านพาลระทมยิ่งขื่นขมยิ่งจิตตกหมกไหม้นาน *ผู้สูงวัยแต่ละคน เลือกใช้ชีวิตที่ต่างกันไปตามจริตและเนื้อนาบุญ หลายคนมุ่งหาความสงบสุขจากธรรมะ การปฎิบัติธรรม สร้างสมาธิ และหาทางหลุดพ้นจากทุกขเวทนายามไปสู่สุคติ.. ดูเพิ่ม

สัตว์เป็นกลุ่มสิ่งมีชีวิตที่น่าสนใจและหลากหลายซึ่งอาศัยอยู่ทุกมุมโลกของเรา ตั้งแต่แมลงที่เล็กที่สุดไปจนถึงปลาวาฬที่ใหญ่ที่สุด อาณาจักรสัตว์ครอบคลุมสัตว์หลากหลายสายพันธุ์ที่น่าทึ่ง โดยแต่ละสายพันธุ์ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมและบทบาทที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกมันในระบบนิเวศ ความหลากหลายทางชีวภาพและการปรับตัว ลักษณะที่น่าทึ่งที่สุดประการหนึ่งของสัตว์คือความหลากหลายทางชีวภาพที่น่าทึ่ง จากป่าฝนไปจนถ.. ดูเพิ่ม

เท้าแบน ไม่ใช่โรค แต่ชีวิตจะไม่ราบรื่น เท้าแบนไม่ใช่โรค แต่ชีวิตจะไม่ราบรื่นยืนให้ตรง แล้วลองก้มดูว่าเท้าของเรามีโค้งเหมือนคนปกติรึเปล่า ถ้าเท้าแบนราบไปกับพื้นเลย ก็ไม่ต้องตกใจไป เพราะนั่นคือ 'เท้าแบน' แต่จะทำอย่างไรกันต่อไปน่ะสิ?เท้าแบนไม่ใช่เรื่องแปลก แต่ก็ไม่ใช่เรื่องปกติ หากคุณเท้าแบนแต่ไม่รู้สึกเจ็บปวดเวลาเดิน นั่นคือเป็นโชคดีของคุณ แต่ก็เป็นเรื่องน่าเศร้าที่เท้าแบนอาจทำให้หลายคนใช้ชีวิตตามป.. ดูเพิ่ม