นักวิชาการเฉลยแล้ว! มะละกอไม่ใช่ผักอย่างที่เข้าใจกัน

เมื่อครู่นี้ ผู้เขียนได้อ่านบทความหนึ่งเกี่ยวกับ “มะละกอ” พืชใกล้ตัวที่อยู่คู่ครัวไทยมาช้านาน อ่านไปก็อดแปลกใจไม่ได้ เพราะคำถามง่าย ๆ อย่าง “มะละกอเป็นผักหรือผลไม้” กลับมีคำตอบที่ชวนให้ต้องหยุดคิดอยู่ไม่น้อย หากมองตามหลักวิชาการด้านพฤกษศาสตร์แล้ว คำตอบนั้นชัดเจนอย่างยิ่ง มะละกอจัดเป็น “ผลไม้” โดยสมบูรณ์ เนื่องจากเป็นผลที่เกิดจากดอกหลังการผสมเกสร ภายในมีเมล็ดจำน.. ดูเพิ่ม