นักวิจัยชาวญี่ปุ่น
นักวิจัยชาวญี่ปุ่นคิดค้น ไอศกรีมที่ไม่ละลาย ในวันฤดูร้อนโดยปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมง
นักวิจัยจาก Biotherapy Development Research Center Co. ในเมืองคานาซาว่า ประเทศญี่ปุ่น ได้ค้นพบวิธีแก้ไขปัญหาไอศกรีมละลายจากธรรมชาติ 100% ด้วยการใช้โพลีฟีนอลที่พบในสตรอว์เบอร์รี พวกเขาสามารถป้องกันไม่ให้ไอติมละลายเป็นเวลาหลายชั่วโมงในวันฤดูร้อน เชื่อหรือไม่ว่าส่วนผสมลับของไอศกรีมที่ “ไม่ละลาย” ถูกค้นพบโดยไม่ได้ตั้งใจ ศูนย์วิจัยคานาซาวะได้ขอให้เชฟขนมอบในท้องถิ่นสร้างขนมใหม่โดยใช้สตรอเบอ.. ดูเพิ่ม