นมข้าวโอ๊ต

จากวัชพืชกวนใจสู่อาหารสุขภาพหมื่นล้าน: การเดินทางข้ามสหัสวรรษของ “ข้าวโอ๊ต” ที่ไม่มีใครเคยเห็นค่า ใครจะเชื่อว่าธัญพืชยอดฮิตในแก้วลาเต้ราคาแพง หรืออาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่วางเรียงรายอยู่บนชั้นซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วโลกอย่าง "ข้าวโอ๊ต" จะเคยมีอดีตที่ตกต่ำจนถึงขีดสุด ในอดีตมันไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหารที่ไร้ราคา แต่ถูกจัดสถานะเป็นวัชพืชที่น่ารำคาญ เป็นเชื้อโรคในสายตาของอารยธรรมโบราณ และถูก.. ดูเพิ่ม