ธุรกิจร้านอาหาร

จากกระแสวิพากษ์วิจารณ์ในสื่อสังคมออนไลน์เกี่ยวกับสถานการณ์ทางการเงินของร้านอาหาร “เนื้อแท้” หลังมีข้อมูลระบุว่าเกิดปัญหาการจ่ายเงินเดือนพนักงานล่าช้า รวมถึงมีรายงานว่าสาขาแห่งหนึ่งภายในห้างสรรพสินค้าย่านลาดพร้าวไม่สามารถเปิดให้บริการได้เป็นเวลา 1 วัน ล่าสุด ผู้บริหารบริษัทได้ออกมาชี้แจงถึงข้อเท็จจริงและแนวทางแก้ไขปัญหา นายนภศูล รามบุตร หรือ “ตาล” ผู้ร่วมก่อตั้งและผู้บริหาร.. ดูเพิ่ม

บุฟเฟต์ชาบูและหมูกระทะไม่ได้กำไรเพราะทุกโต๊ะกินน้อย แต่กำไรเพราะร้านคุม “ค่าเฉลี่ย” ได้ดีกว่าที่ลูกค้าคิด นี่คือเหตุผลที่ร้านยังอยู่ได้ แม้บางคนจะเดินเข้าไปพร้อมภารกิจเอาทุนคืน ภาพที่หลายคนจำได้เวลาพูดถึงบุฟเฟต์ คือเพื่อนในกลุ่มที่ประกาศตั้งแต่เช้าว่าจะงดข้าวทั้งวัน เพื่อไปกินเนื้อ กุ้ง หมูสไลซ์ หรือของหวานให้คุ้มที่สุด แต่ถ้ามองจากฝั่งร้านอาหาร คำถามสำคัญไม่ใช่ “ลูกค้าคนหนึ่งกิ.. ดูเพิ่ม

ร้านอาหารเลือกค่ายไหนดี? เทียบ GrabFood, LINE MAN และ ShopeeFood ในโครงการไทยช่วยไทยพลัส แบบเห็นภาพในหน้าเดียว เปรียบเทียบสิทธิประโยชน์แพลตฟอร์มเดลิเวอรีสำหรับร้านอาหารในโครงการไทยช่วยไทยพลัส หลายร้านอาจกำลังเจอคำถามเดียวกันว่า ถ้าต้องเลือกเข้าร่วมโครงการไทยช่วยไทยพลัสผ่านแพลตฟอร์มเดลิเวอรีสักเจ้า ควรเลือกค่ายไหนถึงจะเหมาะกับร้านของตัวเองมากที่สุด ฟังดูเหมือนเป็นแค่เรื่องเลือกแอป แต่สำหรับคนทำร้าน.. ดูเพิ่ม