ธุรกิจกาแฟ

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th เช้าวันหนึ่งในย่านที่เคยมีแค่ร้านโชห่วยกับร้านอาหารตามสั่ง อาจมีประตูกระจกบานใหม่เปิดขึ้น กลิ่นเมล็ดคั่วลอยออกมาพร้อมเครื่องบดกาแฟ โต๊ะไม้ไม่กี่ตัวถูกวางริมหน้าต่าง และไม่นานก็เริ่มมีคนแวะเข้ามานั่งก่อนทำงาน ภาพแบบนี้ทำให้หลายคนสงสัยว่า ถ้าจะหาพื้นที่สายสโลว์ไลฟ์จริ.. ดูเพิ่ม

หากพูดถึงประเทศที่ปลูกกาแฟมากที่สุดในโลก ชื่อของบราซิลแทบจะต้องติดอยู่ในบทสนทนาเสมอ เพราะกาแฟไม่ได้เป็นเพียงสินค้าเกษตรธรรมดาของประเทศนี้ แต่เป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์ เศรษฐกิจ และชีวิตของผู้คนมานานกว่าสองร้อยปี เรื่องราวเริ่มต้นขึ้นในปี 1727 เมื่อกาแฟเดินทางเข้าสู่บราซิลผ่านเมืองเบเลง ทางตอนเหนือของประเทศ ก่อนจะค่อย ๆ แพร่ไปยังพื้นที่อื่นที่มีสภาพอากาศและดินเหมาะกับการปลูก จนในศตวรรษที่ 19 กา.. ดูเพิ่ม