ธุรกิจกลางคืน

ทำไมร้านเหล้าท้องถิ่นอยู่ยาก ทั้งที่เครื่องดื่มยังขายได้และลูกค้ายังมี
ร้านแน่นคืนวันเสาร์ แต่สิ้นเดือนเงินไม่เหลือ เรื่องนี้เกิดขึ้นได้จริง ภาพของร้านเหล้าท้องถิ่นมักทำให้รู้สึกว่าเป็นธุรกิจเงินสดดี โต๊ะเต็มก็รับเงินแทบตลอดคืน เครื่องดื่มหนึ่งขวดขายสูงกว่าราคาซื้อพอสมควร จนดูเหมือนมาร์จินสวยมาก แต่ปัญหาคือ กำไรขั้นต้นของเครื่องดื่ม ไม่เท่ากับกำไรของร้านพอเปิดประตูร้านขึ้นมา ค่าใช้จ่ายก็เริ่มเดินทันที ค่าเช่า ค่าแรง พนักงานครัว พนักงานเสิร์ฟ ค่าไฟ เครื่องเสียง วัตถุ.. ดูเพิ่ม