ทุเรียนไทย

ตลาดทุเรียนในประเทศจีนกําลังก้าวเข้าสู่การแข่งขันที่ดุเดือดขึ้นอย่างเห็นได้ชัด จากเดิมที่ทุเรียนไทยแทบจะครองตลาดเพียงผู้เดียวในฐานะราชาผลไม้ส่งออก แต่ปัจจุบันทุเรียนสายพันธุ์จากมาเลเซียกําลังเร่งเครื่องทําตลาดเจาะกลุ่มผู้บริโภคชาวจีนมากขึ้นเรื่อยๆ สถานการณ์นี้ส่งผลโดยตรงต่อเกษตรกรและผู้ส่งออก ไทยที่ต้องเร่งประเมินสถานการณ์และปรับแผนการดําเนินงานเพื่อให้ยังคงรักษาฐานลูกค้าและส่วนแบ่งทางการตลาดเอาไ.. ดูเพิ่ม

ก่อนหน้านี้หลายคนเคยเชื่อว่า “ปลูกทุเรียน = รวย” เพราะผลไม้ชนิดนี้เคยทำราคาสูง จนเกษตรกรจำนวนไม่น้อยเปลี่ยนจากการปลูกพืชชนิดอื่นมาปลูกทุเรียนกันทั่วประเทศ แต่ช่วงหลังกลับเกิดภาพที่แตกต่างออกไป เมื่อราคาทุเรียนหน้าสวนในหลายพื้นที่ปรับตัวลดลง บางสวนขายได้ต่ำกว่าที่คาดไว้ ขณะที่ต้นทุนการดูแลสวนยังอยู่ในระดับสูง จนเกิดคำถามว่า “เกิดอะไรขึ้นกับราชาแห่งผลไม้ของไทย?” ราคาทุเรียนท.. ดูเพิ่ม

จังหวัดที่เหมาะกับการปลูกทุเรียน ปลูกที่ไหนให้ได้ผลผลิตดี ทุเรียนเป็นผลไม้เศรษฐกิจสำคัญของประเทศไทย สร้างรายได้สูงทั้งจากตลาดในประเทศและต่างประเทศ โดยเฉพาะตลาดจีนที่มีความต้องการต่อเนื่อง แต่การปลูกทุเรียนให้ได้ผลผลิตดี ไม่ได้ขึ้นอยู่กับพันธุ์เพียงอย่างเดียว พื้นที่ปลูก ดิน น้ำ ฝน และอากาศ ล้วนมีผลต่อคุณภาพของผลผลิตโดยตรง ทุเรียนเป็นพืชที่ค่อนข้างเลือกสภาพแวดล้อม หากปลูกในพื้นที่เหมาะสม ต้นจะเจริ.. ดูเพิ่ม

ทุเรียนแพงเพราะอะไร ทำไมบางช่วงซื้อทีต้องคิดหนัก ทุเรียนเป็นผลไม้ที่คนไทยรักมาก แต่ก็เป็นผลไม้ที่ทำให้หลายคนต้องยืนคิดหน้าร้านนานเหมือนกัน เพราะบางฤดูกาลราคาต่อกิโลกรัมสูงกว่าผลไม้อื่นหลายชนิด บางลูกถ้าขนาดใหญ่หน่อย ราคาก็พุ่งจนต้องถามตัวเองว่า นี่เรากำลังซื้อผลไม้ หรือซื้อของพรีเมียมกันแน่ เหตุผลที่ทุเรียนแพงไม่ได้มีแค่คำตอบเดียวว่า เพราะคนชอบกิน แม้ความนิยมจะเป็นปัจจัยใหญ่ แต่เบื้องหลังราคาทุเร.. ดูเพิ่ม

เวลาซื้อทุเรียน หลายคนอาจนึกถึงรสชาติ ราคา หรือพันธุ์หมอนทองก่อน แต่ถ้ามองจากฝั่งแหล่งผลิต จังหวัดที่ยังยืนหนึ่งของไทยคือ จันทบุรี และตัวเลขทางการก็สะท้อนชัดว่าจังหวัดนี้ไม่ได้เด่นแค่ชื่อเสียง ข้อมูลปี 2567 ของสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ระบุว่า จันทบุรีมีผลผลิตทุเรียน 448,692 ตัน สูงที่สุดในประเทศ ขณะที่จังหวัดใหญ่อื่น ๆ อย่าง ชุมพร อยู่ที่ 226,574 ตัน, ระยอง 135,543 ตัน และ ตราด 82,094 ตัน ตัวเลขน.. ดูเพิ่ม

ประเทศที่นำเข้าทุเรียนจากไทยมากที่สุดคือ ประเทศจีน จีนถือเป็นตลาดหลักและเป็น "สมรภูมิ" สำคัญที่สุดของทุเรียนไทย โดยสัดส่วนการส่งออกทุเรียนไทยเกือบทั้งหมดมุ่งเน้นไปที่ตลาดแห่งนี้ ด้วยความต้องการบริโภคที่สูงมากและการเติบโตของช่องทางการค้าใหม่ ๆ ทั้งอีคอมเมิร์ซและการขายผ่านการถ่ายทอดสด (Live Streaming) ทำให้จีนยังคงเป็นผู้ซื้อรายใหญ่ที่สุดของทุเรียนไทยอย่างต่อเนื่อง ข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับตลาดทุเร.. ดูเพิ่ม

การที่ทุเรียนก้าวขึ้นมาเป็นผลไม้ที่มีชื่อเสียงระดับโลก และได้รับฉายาว่า ราชาแห่งผลไม้ ไม่ได้เกิดจากรสชาติอย่างเดียว แต่เกิดจากความ “สุดขั้ว” แทบทุกด้าน ทุเรียนไม่ใช่ผลไม้ที่วางอยู่เงียบ ๆ แล้วคนเดินผ่านไปเฉย ๆ ใครชอบก็จำรสชาติได้แม่น ใครไม่ชอบก็จำกลิ่นได้ไม่ลืม นี่เองคือเหตุผลสำคัญที่ทำให้ทุเรียนกลายเป็นผลไม้ที่มีเรื่องให้พูดถึงอยู่เสมอ ทั้งในตลาดเอเชีย ร้านผลไม้ รายการท่องเที่ยว และค.. ดูเพิ่ม

ผลไม้ไทยที่ต่างชาติชอบซื้อมากที่สุด หากพูดถึงผลไม้ไทยที่ถูกใจชาวต่างชาติ หนึ่งในชื่อที่มักถูกนึกถึงก่อนเสมอคือ ทุเรียน ราชาแห่งผลไม้ไทยที่มีเอกลักษณ์ทั้งกลิ่น รสชาติ และเนื้อสัมผัส แม้บางคนอาจรู้สึกว่ากลิ่นของทุเรียนแรงเกินไป แต่สำหรับคนที่ชื่นชอบแล้ว ทุเรียนกลับเป็นผลไม้รสชาติพิเศษที่หากินได้ไม่ง่ายในหลายประเทศ จึงไม่น่าแปลกที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากนิยมซื้อทั้งแบบสด แช่แข็ง และแปรรูปกลับไปเป็นของ.. ดูเพิ่ม

5 ประเทศที่ปลูกทุเรียนพันธุ์ไทยมากที่สุด (นอกประเทศไทย) ประเทศเวียดนามเวียดนามเป็นประเทศที่ปลูกทุเรียนพันธุ์ไทยมากที่สุดในโลกนอกประเทศไทย โดยเฉพาะพันธุ์ “หมอนทอง” ที่ถูกนำไปปลูกขนาดใหญ่ในพื้นที่ภาคใต้และเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ปัจจุบันเวียดนามกลายเป็นคู่แข่งสำคัญของไทยในตลาดจีน เพราะมีต้นทุนแรงงานต่ำกว่าและสามารถขนส่งผลไม้เข้าสู่จีนทางบกได้รวดเร็วกว่าไทยหลายสวนในเวียดนามยังใช้ต้นพัน.. ดูเพิ่ม

ต้นทุเรียนที่สูงที่สุดในไทยที่ไม่ใช่จันทบุรีหาก(ซึ่งมีต้นทุเรียนยักษ์ที่อำเภอท่าใหม่) ออกไป ต้นทุเรียนที่ขึ้นชื่อเรื่องความสูงและมีขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทยจะตั้งอยู่ที่จังหวัดยะลา หากไม่นับต้นทุเรียนยักษ์ที่อำเภอท่าใหม่ จังหวัดจันทบุรี หลายคนอาจยังไม่รู้ว่า "ต้นทุเรียนที่สูงที่สุดในประเทศไทย" อีกแห่งหนึ่งตั้งอยู่ที่จังหวัดยะลา นี่คือทุเรียนโบราณสายพันธุ์พื้นเมืองที่มีขนาดใหญ่ถึง 10 คนโอบ และยังคง.. ดูเพิ่ม

เอาจริง ๆ นะ เคยมีอยู่ครั้งหนึ่งที่ผมไปต่างประเทศ แล้วมีคนถามว่า “ทุเรียนเป็นของมาเลเซียใช่ไหม?” ตอนนั้นผมเงียบไปประมาณ 3 วินาที เพราะคำตอบมันไม่ใช่แค่ใช่หรือไม่ใช่ แต่ต้องแยกให้ชัดระหว่าง ถิ่นกำเนิดดั้งเดิม กับ ประเทศที่พัฒนาสายพันธุ์จนดังระดับโลก ที่หลายคนเข้าใจผิดคือ ผลไม้บางชนิดไม่ได้เริ่มต้นในไทยทั้งหมดก็จริง แต่พอมาถึงมือเกษตรกรไทย มันถูกคัดพันธุ์ ปลูกจริง ขายจริง และกลายเป็นสิน.. ดูเพิ่ม

5 จังหวัดทุเรียนดังของไทย คอทุเรียนควรรู้ก่อนเข้าฤดูกาล ถ้าพูดถึง ทุเรียน หลายคนคงนึกถึงผลไม้กลิ่นแรง รสหวานมัน และเนื้อสัมผัสที่มีเอกลักษณ์ จนได้รับฉายาว่าเป็น ราชาแห่งผลไม้ไทย แต่ความอร่อยของทุเรียนไม่ได้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์เพียงอย่างเดียว เพราะ พื้นที่ปลูก ดิน อากาศ ความชื้น และช่วงเวลาเก็บเกี่ยว ล้วนมีผลต่อรสชาติ กลิ่น และเนื้อสัมผัสอย่างชัดเจน ด้วยเหตุนี้ ทุเรียนจากแต่ละจังหวัดจึงมีบุคลิกต่า.. ดูเพิ่ม

5 ทุเรียนพันธุ์ไทย ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบัน อันดับ 1 หมอนทอง คือทุเรียนไทยสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดอย่างแทบไม่มีข้อโต้แย้ง ทั้งในตลาดภายในประเทศและตลาดส่งออก โดยเอกสารของภาครัฐระบุชัดว่าเป็นพันธุ์การค้าสำคัญ และรายงานของกระทรวงเกษตรฯ ยังกล่าวตรง ๆ ว่าเป็น “พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศไทย” จุดเด่นของหมอนทองอยู่ที่ผลค่อนข้างใหญ่ เนื้อหนา สีเหลืองอ่อน เนื้อ.. ดูเพิ่ม

5 ประเทศ ที่นำเข้าเข้าทุเรียนจากประเทศไทยมากที่สุด จีน – ตลาดหลัก “ทุเรียนสดไทย” แบบทิ้งห่าง โดยปี 2567 จีนคิดเป็น 97.4% ของมูลค่าการส่งออกทุเรียนสดไทย หรือราว 3,658.1 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (จากมูลค่ารวม 3,755.7 ล้านดอลลาร์) สะท้อนว่าความต้องการบริโภคในจีนยังเป็นตัวขับเคลื่อนสำคัญของทั้งอุตสาหกรรมส่งออกทุเรียนไทย ขณะเดียวกัน จีนเป็นผู้นำเข้าทุเรียนรายใหญ่ของโลกและยอดนำเข้ารวมของจีนใน.. ดูเพิ่ม

สุดล้ำ นักวิจัยไทยสู่โลกเทคโนโลยียุคใหม่ ล่าสุดทีมนักวิจัยของ ม.เทคโนโลยีสุรนารี ได้มีการพัฒนาเครื่องสแกน CT scan ที่ถูกปลดระวางหรือตกรุ่นแล้ว จากบริษัทเอกชนทางด้านเครื่องมือแพทย์ จึงได้นำมาพัฒนาต่อยอดเป็นเครื่องสแกนทุเรียน โดยเครื่องสแกนนี้มันมีประโยชน์และความทันสมัยโดยสามารถสแกนดูเนื้อของทุเรียนได้โดยที่ไม่ต้องผ่า สามารถตรวจแยกลูกอ่อน-แก่ ตรวจหนอนได้ และยังสามารถลดแรงงานและยกระดับคุณภาพผลผลิตทุ.. ดูเพิ่ม

เปิดเกมสวมสิทธิ์ผ่านช่องโหว่: เมื่อ “ทุเรียนเวียดนาม” ถูกแต่งหน้าให้เป็น “ทุเรียนไทย” ก่อนส่งออกจีน – เกมหากินที่เจ็บลึกกว่าที่คิด ทุเรียน ไม่ใช่แค่ผลไม้ประจำชาติ แต่กลายเป็น “อาวุธทางเศรษฐกิจ” ที่มีมูลค่ามหาศาล โดยเฉพาะกับตลาดใหญ่ระดับโลกอย่าง “จีน” ประเทศที่ผู้บริโภคยอมจ่ายแพงเพื่อได้ลิ้มรส “ราชาแห่งผลไม้” จากเมืองไทยโดยเฉพาะ แต่.. ดูเพิ่ม

สำหรับคนที่ชอบกินทุเรียนที่หอมหวานและอร่อยมากๆ แล้ว ไม่รู้ว่ามีกี่คนที่จะเคยเห็นดอกทุเรียนกันนะ เพราะมีโอกาสเห็นได้น้อยสำหรับคนที่อยู่ห่างไกลพื้นที่สวนทุเรียน ทุเรียนก็มีดอกเหมือนกันนะ จะออกดอกก่อนที่จะออกเป็นผลอร่อยๆ มาให้เรากินนั่นเอง ในด้านของการเกษตร ระยะที่ดอกบานคือระยะที่ 4 ของดอกทุเรียนกลีบดอกจะออกเป็นช่วงที่ทุเรียนผสมเกสร เราสามารถอาศัยธรรมชาติเป็นสื่อในการผสมเกสร เช่น ผึ้งหรือแมลงและชันโ.. ดูเพิ่ม

ทุเรียนแต่ละสายพันธุ์ แตกต่างกันอย่างไรบ้าง ? วันนี้เรานำข้อมูลบางส่วน ของสายพันธุ์ทุเรียน 6 สายพันธุ์ มาแนะนำให้ทุกคนรู้จัก และตัดสินใจเลือกซื้อ เลือกชิมกันได้ แต่ ! ทานกันแต่พอดี ระวังน้ำตาลจะพุ่งทยานจนฉุดไม่อยู่นะจ้ะ ดูเพิ่ม

นายสนอง เจ้าของสวนทุเรียน "สวนป๋าต้อย" ใน อ.เมือง จ.ระยอง สร้างสีสันและเป็นที่ฮือฮาในวงการเกษตรกรอีกครั้ง ด้วยการจ้างสาวโคโยมาโชว์ลีลาการเต้นและเก็บทุเรียนในลอตสุดท้ายของปี เพื่อเป็นการฉลองความสำเร็จในการขายทุเรียนไทยได้อย่างล้นหลาม สร้างรายได้ให้กับสวนเป็นกอบเป็นกำ นายสนองเล่าว่า ที่จ้างโคโยตี้มาในปีนี้ ก็เพื่อเป็นการขอบคุณและสร้างขวัญกำลังใจให้กับคนงานในสวนที่ทุ่มเททำงานหนักเก็บทุเรียนมาตลอดทั้.. ดูเพิ่ม