ทุเรียน

ผลไม้ไทยที่ชาวต่างชาติรู้จักและนิยมลองกิน โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวที่มาไทย มีหลายชนิด จุดเด่นคือ รสชาติแปลกใหม่ กลิ่นหอม สีสวย และบางชนิดหาได้ยากในประเทศของตนเอง โดยผลไม้ไทยที่โดดเด่น 🍍 10 ผลไม้ไทยที่ชาวต่างชาตินิยม ทุเรียน 🥇 ราชาแห่งผลไม้ไทย เป็นผลไม้ที่ชาวต่างชาติพูดถึงมากที่สุด แม้กลิ่นจะรุนแรง แต่เนื้อมีรสหวานมันและเนื้อสัมผัสคล้ายครีม จึงมีทั้งคนที่หลงรักและคนที่ไม่กล้าลอง มังคุด ได้ฉายาว่า &ld.. ดูเพิ่ม

หลายคนกินทุเรียนมาตั้งแต่เด็ก เห็นสวนทุเรียนอยู่ทั่วภาคตะวันออกและภาคใต้ จนเผลอคิดไปว่า ประเทศไทยน่าจะเป็นต้นกำเนิดของทุเรียน แต่เชื่อไหมว่า เรื่องจริงกลับน่าสนใจกว่านั้นมาก ทุเรียนไม่ได้เกิดที่ไทย หากย้อนดูข้อมูลทางพฤกษศาสตร์ นักวิชาการส่วนใหญ่เห็นตรงกันว่า ทุเรียนเป็นพืชพื้นเมืองของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะบริเวณ เกาะบอร์เนียว คาบสมุทรมลายู และบางส่วนของสุมาตรา ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ยังพบทุเร.. ดูเพิ่ม

เวลาเดินทางมาเที่ยวประเทศไทย หลายคนมักอยากจัดเต็มกับผลไม้ยอดนิยมอย่าง มังคุด เงาะ และทุเรียน เพราะทั้งสด หอมหวาน และหาซื้อได้ง่าย แต่ถึงจะเป็นน้ำตาลจากธรรมชาติ หากรับประทานมากเกินไปในคราวเดียว ก็อาจทำให้ได้รับคาร์โบไฮเดรตและพลังงานเกินความต้องการได้ โดยเฉพาะทุเรียนซึ่งให้พลังงานสูงกว่าผลไม้หลายชนิด หยาง ซือหาน (Yang Sihan) นักโภชนาการชาวไต้หวัน อธิบายว่า ในระบบแลกเปลี่ยนอาหาร ผลไม้ 1 ส่วนมักกำหนด.. ดูเพิ่ม

ทุเรียนกับเหล้า เป็นคู่ที่หลายคนบอกว่าไม่ควรกินพร้อมกัน แล้วความจริงอยู่ตรงไหน? ช่วงที่ทุเรียนออกผลเต็มตลาด มักมีคำเตือนส่งต่อกันเสมอว่า อย่ากินทุเรียนแล้วดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพราะอาจเกิดอันตรายต่อร่างกาย แม้จะมีหลายเรื่องเล่าที่ฟังดูน่ากลัว แต่สิ่งที่น่าสนใจกว่าคือ เหตุผลทางร่างกายก็มีส่วนรองรับคำแนะนำนี้อยู่ไม่น้อย ร่างกายต้องทำงานหนักกว่าปกติ ทุเรียนเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานสูง มีทั้งน้ำตาลแ.. ดูเพิ่ม

คิดจะปลูกทุเรียน อย่าดูแค่ราคาผลผลิต ช่วงที่ราคาทุเรียนพุ่ง หลายคนมองว่าเป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้ก้อนใหญ่ แต่ความจริงแล้ว สิ่งที่ทำให้หลายสวนไปไม่รอดไม่ใช่ราคาทุเรียนตก หากเป็นการประเมินต้นทุนต่ำกว่าความเป็นจริง หลายคนซื้อที่ดินก่อน แล้วเพิ่งมาคิดเรื่องระบบน้ำ ค่าแรง และค่าดูแลภายหลัง สุดท้ายเงินบานปลายจนต้องหยุดโครงการกลางทาง คำถามคือ ถ้ามีที่ดินอยู่แล้ว ต้องใช้เงินเท่าไร? สำหรับการเริ่มสวนท.. ดูเพิ่ม

ถ้าให้ตอบแบบสั้นที่สุดว่า “ผลไม้ที่หวานที่สุดในโลก” คืออะไร คงไม่มีคำตอบอย่างเป็นทางการเพียงคำตอบเดียว เพราะยังไม่มีองค์กรใดนำผลไม้ทุกชนิดและทุกสายพันธุ์ทั่วโลกมาวัดความหวานด้วยมาตรฐานเดียวกัน ความหวานของผลไม้ยังเปลี่ยนแปลงได้ตามสายพันธุ์ ระดับความสุก สภาพอากาศ ดิน แหล่งปลูก และวิธีเก็บเกี่ยว ทำให้แม้เป็นผลไม้ชนิดเดียวกัน แต่คนละลูกก็อาจมีความหวานต่างกันได้มาก อย่างไรก็ตาม หากพูดถึงผล.. ดูเพิ่ม

เมื่อพูดถึงทุเรียน หลายคนจะนึกถึงเนื้อสีเหลืองหอมหวาน แต่ความจริงแล้ว "เม็ดทุเรียน" ก็เป็นส่วนที่รับประทานได้เช่นกัน เพียงแต่ต้องนำไปต้ม นึ่ง หรือคั่วให้สุกก่อน เพราะไม่ควรกินแบบดิบ เม็ดทุเรียนที่สุกแล้วมีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม รสชาติคล้ายเกาลัดหรือมันฝรั่งต้ม จึงมีการนำไปกินเป็นของว่าง หรือใช้เป็นวัตถุดิบในขนมและอาหารพื้นบ้านของหลายประเทศในเอเชีย เม็ดทุเรียนมีประโยชน์อะไร? เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต ใ.. ดูเพิ่ม

เรื่องนี้เป็นเรื่องที่เกิดขึ้นในประเทศจีน และ กลายเป็นประเด็นที่มีคนพูดถึงกันมากในโลกออนไลน์ เพราะเกี่ยวข้องกับความไว้ใจ การเคารพขอบเขต และ การใช้ทรัพย์สินของผู้อื่น... โดยเหตุการณ์เริ่มต้นเมื่อเจ้าของบ้านออกไปรับลูก พอกลับมาถึงบ้านก็พบว่า "พี่เลี้ยงเด็กได้หยิบทุเรียนที่ครอบครัวที่ยังไม่ได้แกะมาผ่า และ กำลังกินอยู่บนโต๊ะอาหาร" ซึ่งเจ้าของบ้านจึงรู้สึกตกใจและถามว่า "ทำไมถึงแกะทุเรียนกินโดยไม่ได้ขออ.. ดูเพิ่ม

ประเทศไทยได้รับการขนานนามว่าเป็น “เมืองแห่งผลไม้” เพราะมีผลไม้หลากหลายชนิดให้เลือกรับประทานตลอดทั้งปี ตั้งแต่ผลไม้ที่หาซื้อได้ทั่วไปตามตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ต ไปจนถึงผลไม้ตามฤดูกาลที่หลายคนตั้งตารอ หากพูดถึงผลไม้ที่คนไทยนิยมรับประทาน มีหลายชนิดที่ครองใจผู้บริโภคมาอย่างยาวนาน ทั้งจากรสชาติ ความหาซื้อง่าย ราคา และความหลากหลายในการนำไปทำอาหาร ของหวาน หรือแปรรูป ต่อไปนี้คือ 10 อันดับผลไม้ย.. ดูเพิ่ม

ถ้าถามว่าทุเรียนพันธุ์ไหนแพงที่สุด คำตอบที่ถูกพูดถึงบ่อยที่สุดคือก้านยาวนนท์ โดยเฉพาะผลคุณภาพสูงจากสวนเก่าในจังหวัดนนทบุรี แต่ต้องแยกให้ชัดระหว่างราคาขายทั่วไปกับราคาประมูลเพื่อการกุศล เพราะทุเรียนที่สร้างสถิติระดับหลักล้านบาทไม่ได้หมายความว่าก้านยาวทุกลูกซื้อขายกันในราคานั้น ตัวอย่างที่โด่งดังเกิดขึ้นในปี 2019 เมื่อทุเรียนก้านยาวจากนนทบุรีหนึ่งผลถูกประมูลในราคา 1.5 ล้านบาท ราคานี้ทำให้ถูกเรียกว่.. ดูเพิ่ม

ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ภายนอกเต็มไปด้วยหนามแหลมและเปลือกหนาราวกับเกราะป้องกัน แต่เมื่อเปิดออกกลับพบเนื้อสีเหลืองทอง เนียนนุ่ม หวานมัน และมีกลิ่นเฉพาะตัว จนได้รับฉายาว่า “ราชาแห่งผลไม้” ภาพที่ดูตรงข้ามกันนี้ทำให้เกิดคำถามว่า หากหนามของทุเรียนมีไว้ช่วยป้องกันผล แล้วเหตุใดเนื้อด้านในจึงอร่อยและมีกลิ่นแรงจนดึงดูดทั้งมนุษย์และสัตว์? คำตอบอาจไม่ใช่ว่า ธรรมชาติสร้างทุเรีย.. ดูเพิ่ม

5 ผลไม้ที่มีปริมาณไขมันสูงที่สุด แต่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ หลายคนมักเข้าใจว่าผลไม้ทุกชนิดมีไขมันต่ำ แต่ความจริงแล้วมีผลไม้บางชนิดที่มีไขมันตามธรรมชาติในปริมาณค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตาม ไขมันส่วนใหญ่เป็นไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ หากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพได้ 1. อะโวคาโด อะโวคาโดเป็นผลไม้.. ดูเพิ่ม

ทุเรียนเป็นผลไม้ที่หลายคนคุ้นชื่ออยู่ไม่กี่พันธุ์ เวลาไปตลาดก็มักเจอชื่อเดิม ๆ อย่างหมอนทอง ชะนี ก้านยาว กระดุม หรือพวงมณี แต่จริง ๆ แล้วทุเรียนมีสายพันธุ์มากกว่านั้นเยอะมาก โดยเฉพาะในประเทศไทยที่เคยมีทุเรียนพื้นบ้านหลากหลายเป็นร้อยสายพันธุ์ คำถามที่หลายคนสงสัยจึงไม่ใช่แค่ว่า ทุเรียนมีกี่สายพันธุ์ แต่ยังรวมถึงว่า แล้วพันธุ์ไหนอร่อยที่สุด เพราะแต่ละพันธุ์มีรส กลิ่น เนื้อ และความมันต่างกันพอสมควร ถ.. ดูเพิ่ม

ทุเรียนแต่ละสายพันธุ์มีราคาไม่เท่ากัน บางพันธุ์หาซื้อได้ทั่วไป แต่บางพันธุ์กลับมีราคาสูงมาก เพราะผลผลิตมีจำกัด ปลูกยาก แหล่งปลูกมีชื่อเสียง หรือถูกคัดเป็นเกรดพรีเมียมสำหรับตลาดเฉพาะกลุ่ม ราคาทุเรียนจึงไม่ได้ขึ้นอยู่กับ “ชื่อสายพันธุ์” เพียงอย่างเดียว แต่ยังเกี่ยวกับคุณภาพของผล อายุของต้น วิธีดูแลสวน ช่วงฤดูกาล ความต้องการของตลาด และการคัดเกรดก่อนขาย โดยเฉพาะผลผลิตที่มีลักษณะสวย เนื้อด.. ดูเพิ่ม

ทุเรียนแพงเพราะอะไร ทำไมบางช่วงซื้อทีต้องคิดหนัก ทุเรียนเป็นผลไม้ที่คนไทยรักมาก แต่ก็เป็นผลไม้ที่ทำให้หลายคนต้องยืนคิดหน้าร้านนานเหมือนกัน เพราะบางฤดูกาลราคาต่อกิโลกรัมสูงกว่าผลไม้อื่นหลายชนิด บางลูกถ้าขนาดใหญ่หน่อย ราคาก็พุ่งจนต้องถามตัวเองว่า นี่เรากำลังซื้อผลไม้ หรือซื้อของพรีเมียมกันแน่ เหตุผลที่ทุเรียนแพงไม่ได้มีแค่คำตอบเดียวว่า เพราะคนชอบกิน แม้ความนิยมจะเป็นปัจจัยใหญ่ แต่เบื้องหลังราคาทุเร.. ดูเพิ่ม

ผลไม้ที่ขายได้ราคาดีไม่ได้แปลว่าจะกำไรดีเสมอไป โดยเฉพาะการทำสวนที่ต้องใช้เวลา ต้นทุน แรงงาน น้ำ และตลาดรับซื้อเข้ามาคิดร่วมกัน ในบรรดาผลไม้ไทยที่ถูกพูดถึงเรื่อง “กำไรต่อไร่” มากที่สุด ชื่อของ ทุเรียน ยังอยู่แถวหน้า โดยเฉพาะพันธุ์หมอนทอง ซึ่งเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่มีตลาดรับซื้อทั้งในประเทศและตลาดส่งออก เหตุผลที่ทุเรียนถูกมองว่าเป็นผลไม้ทำเงินสูง เพราะเมื่อสวนเข้าสู่ช่วงให้ผลผลิตเต็มที่ รา.. ดูเพิ่ม

ทุเรียนถือเป็นราชาแห่งผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งของประเทศไทย โดยแต่ละสายพันธุ์ก็มีเอกลักษณ์แตกต่างกันออกไป ทั้งรสชาติ กลิ่น สีของเนื้อ รวมถึงลักษณะของเปลือกและเมล็ด ซึ่งหนึ่งในคุณสมบัติที่คนชอบกินทุเรียนให้ความสำคัญมากที่สุด คือ “เปลือกบาง เมล็ดเล็ก เนื้อเยอะ” เพราะทำให้รับประทานได้คุ้มค่าและได้เนื้อเต็มคำมากขึ้น วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับสายพันธุ์ทุเรียนที่ขึ้นชื่อเรื่องเ.. ดูเพิ่ม