ทุเรียน

ถ้าให้ตอบแบบสั้นที่สุดว่า “ผลไม้ที่หวานที่สุดในโลก” คืออะไร คงไม่มีคำตอบอย่างเป็นทางการเพียงคำตอบเดียว เพราะยังไม่มีองค์กรใดนำผลไม้ทุกชนิดและทุกสายพันธุ์ทั่วโลกมาวัดความหวานด้วยมาตรฐานเดียวกัน ความหวานของผลไม้ยังเปลี่ยนแปลงได้ตามสายพันธุ์ ระดับความสุก สภาพอากาศ ดิน แหล่งปลูก และวิธีเก็บเกี่ยว ทำให้แม้เป็นผลไม้ชนิดเดียวกัน แต่คนละลูกก็อาจมีความหวานต่างกันได้มาก อย่างไรก็ตาม หากพูดถึงผล.. ดูเพิ่ม

เมื่อพูดถึงทุเรียน หลายคนจะนึกถึงเนื้อสีเหลืองหอมหวาน แต่ความจริงแล้ว "เม็ดทุเรียน" ก็เป็นส่วนที่รับประทานได้เช่นกัน เพียงแต่ต้องนำไปต้ม นึ่ง หรือคั่วให้สุกก่อน เพราะไม่ควรกินแบบดิบ เม็ดทุเรียนที่สุกแล้วมีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม รสชาติคล้ายเกาลัดหรือมันฝรั่งต้ม จึงมีการนำไปกินเป็นของว่าง หรือใช้เป็นวัตถุดิบในขนมและอาหารพื้นบ้านของหลายประเทศในเอเชีย เม็ดทุเรียนมีประโยชน์อะไร? เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต ใ.. ดูเพิ่ม

เรื่องนี้เป็นเรื่องที่เกิดขึ้นในประเทศจีน และ กลายเป็นประเด็นที่มีคนพูดถึงกันมากในโลกออนไลน์ เพราะเกี่ยวข้องกับความไว้ใจ การเคารพขอบเขต และ การใช้ทรัพย์สินของผู้อื่น... โดยเหตุการณ์เริ่มต้นเมื่อเจ้าของบ้านออกไปรับลูก พอกลับมาถึงบ้านก็พบว่า "พี่เลี้ยงเด็กได้หยิบทุเรียนที่ครอบครัวที่ยังไม่ได้แกะมาผ่า และ กำลังกินอยู่บนโต๊ะอาหาร" ซึ่งเจ้าของบ้านจึงรู้สึกตกใจและถามว่า "ทำไมถึงแกะทุเรียนกินโดยไม่ได้ขออ.. ดูเพิ่ม

ประเทศไทยได้รับการขนานนามว่าเป็น “เมืองแห่งผลไม้” เพราะมีผลไม้หลากหลายชนิดให้เลือกรับประทานตลอดทั้งปี ตั้งแต่ผลไม้ที่หาซื้อได้ทั่วไปตามตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ต ไปจนถึงผลไม้ตามฤดูกาลที่หลายคนตั้งตารอ หากพูดถึงผลไม้ที่คนไทยนิยมรับประทาน มีหลายชนิดที่ครองใจผู้บริโภคมาอย่างยาวนาน ทั้งจากรสชาติ ความหาซื้อง่าย ราคา และความหลากหลายในการนำไปทำอาหาร ของหวาน หรือแปรรูป ต่อไปนี้คือ 10 อันดับผลไม้ย.. ดูเพิ่ม

ถ้าถามว่าทุเรียนพันธุ์ไหนแพงที่สุด คำตอบที่ถูกพูดถึงบ่อยที่สุดคือก้านยาวนนท์ โดยเฉพาะผลคุณภาพสูงจากสวนเก่าในจังหวัดนนทบุรี แต่ต้องแยกให้ชัดระหว่างราคาขายทั่วไปกับราคาประมูลเพื่อการกุศล เพราะทุเรียนที่สร้างสถิติระดับหลักล้านบาทไม่ได้หมายความว่าก้านยาวทุกลูกซื้อขายกันในราคานั้น ตัวอย่างที่โด่งดังเกิดขึ้นในปี 2019 เมื่อทุเรียนก้านยาวจากนนทบุรีหนึ่งผลถูกประมูลในราคา 1.5 ล้านบาท ราคานี้ทำให้ถูกเรียกว่.. ดูเพิ่ม

ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ภายนอกเต็มไปด้วยหนามแหลมและเปลือกหนาราวกับเกราะป้องกัน แต่เมื่อเปิดออกกลับพบเนื้อสีเหลืองทอง เนียนนุ่ม หวานมัน และมีกลิ่นเฉพาะตัว จนได้รับฉายาว่า “ราชาแห่งผลไม้” ภาพที่ดูตรงข้ามกันนี้ทำให้เกิดคำถามว่า หากหนามของทุเรียนมีไว้ช่วยป้องกันผล แล้วเหตุใดเนื้อด้านในจึงอร่อยและมีกลิ่นแรงจนดึงดูดทั้งมนุษย์และสัตว์? คำตอบอาจไม่ใช่ว่า ธรรมชาติสร้างทุเรีย.. ดูเพิ่ม

5 ผลไม้ที่มีปริมาณไขมันสูงที่สุด แต่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ หลายคนมักเข้าใจว่าผลไม้ทุกชนิดมีไขมันต่ำ แต่ความจริงแล้วมีผลไม้บางชนิดที่มีไขมันตามธรรมชาติในปริมาณค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตาม ไขมันส่วนใหญ่เป็นไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ หากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพได้ 1. อะโวคาโด อะโวคาโดเป็นผลไม้.. ดูเพิ่ม

ทุเรียนเป็นผลไม้ที่หลายคนคุ้นชื่ออยู่ไม่กี่พันธุ์ เวลาไปตลาดก็มักเจอชื่อเดิม ๆ อย่างหมอนทอง ชะนี ก้านยาว กระดุม หรือพวงมณี แต่จริง ๆ แล้วทุเรียนมีสายพันธุ์มากกว่านั้นเยอะมาก โดยเฉพาะในประเทศไทยที่เคยมีทุเรียนพื้นบ้านหลากหลายเป็นร้อยสายพันธุ์ คำถามที่หลายคนสงสัยจึงไม่ใช่แค่ว่า ทุเรียนมีกี่สายพันธุ์ แต่ยังรวมถึงว่า แล้วพันธุ์ไหนอร่อยที่สุด เพราะแต่ละพันธุ์มีรส กลิ่น เนื้อ และความมันต่างกันพอสมควร ถ.. ดูเพิ่ม

เกิดเรื่องราวแปลกที่อำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ หลังเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนรายหนึ่งผ่าทุเรียนออกมา แล้วพบว่าในบางกลีบไม่มีเนื้อทุเรียนตามปกติ แต่กลับมีโครงสร้างแข็งสีเหลืองอ่อน พร้อมหนามเล็ก ๆ คล้ายเปลือกทุเรียนงอกอยู่ข้างในผล จนกลายเป็นที่พูดถึงในพื้นที่และบนสื่อสังคมออนไลน์ เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นเมื่อวันที่ 23 มิถุนายนที่ผ่านมา ตามเวลาท้องถิ่น โดยเกษตรกรเจ้าของสวนชื่อ แดง ศรีเพชร อายุ 63 ปี ซึ่งปลู.. ดูเพิ่ม

ทุเรียนแต่ละสายพันธุ์มีราคาไม่เท่ากัน บางพันธุ์หาซื้อได้ทั่วไป แต่บางพันธุ์กลับมีราคาสูงมาก เพราะผลผลิตมีจำกัด ปลูกยาก แหล่งปลูกมีชื่อเสียง หรือถูกคัดเป็นเกรดพรีเมียมสำหรับตลาดเฉพาะกลุ่ม ราคาทุเรียนจึงไม่ได้ขึ้นอยู่กับ “ชื่อสายพันธุ์” เพียงอย่างเดียว แต่ยังเกี่ยวกับคุณภาพของผล อายุของต้น วิธีดูแลสวน ช่วงฤดูกาล ความต้องการของตลาด และการคัดเกรดก่อนขาย โดยเฉพาะผลผลิตที่มีลักษณะสวย เนื้อด.. ดูเพิ่ม

ทุเรียนแพงเพราะอะไร ทำไมบางช่วงซื้อทีต้องคิดหนัก ทุเรียนเป็นผลไม้ที่คนไทยรักมาก แต่ก็เป็นผลไม้ที่ทำให้หลายคนต้องยืนคิดหน้าร้านนานเหมือนกัน เพราะบางฤดูกาลราคาต่อกิโลกรัมสูงกว่าผลไม้อื่นหลายชนิด บางลูกถ้าขนาดใหญ่หน่อย ราคาก็พุ่งจนต้องถามตัวเองว่า นี่เรากำลังซื้อผลไม้ หรือซื้อของพรีเมียมกันแน่ เหตุผลที่ทุเรียนแพงไม่ได้มีแค่คำตอบเดียวว่า เพราะคนชอบกิน แม้ความนิยมจะเป็นปัจจัยใหญ่ แต่เบื้องหลังราคาทุเร.. ดูเพิ่ม

พ่อค้าสิงคโปร์ใจดี แจกทุเรียนฟรีวันละเกือบ 1 ตัน คนต่อแถวยาวทุกวัน กลายเป็นภาพที่ถูกพูดถึงในสิงคโปร์ เมื่อร้าน “ทุเรียน นินจา” จัดโครงการแจกทุเรียนฟรีวันละประมาณ 800-1,000 กิโลกรัม ทำให้ประชาชนจำนวนมากเดินทางมาต่อแถว บางคนรอนานถึง 1-2 ชั่วโมง เพื่อรับทุเรียนกลับไปกินแบบไม่เสียเงิน โครงการนี้เริ่มต้นเมื่อวันที่ 19 มิถุนายน 2026 ที่บริเวณ บล็อก 827 ถนนแทมปินส์ 81 ประเทศสิงคโปร์ และมีกำห.. ดูเพิ่ม

ผลไม้ที่ขายได้ราคาดีไม่ได้แปลว่าจะกำไรดีเสมอไป โดยเฉพาะการทำสวนที่ต้องใช้เวลา ต้นทุน แรงงาน น้ำ และตลาดรับซื้อเข้ามาคิดร่วมกัน ในบรรดาผลไม้ไทยที่ถูกพูดถึงเรื่อง “กำไรต่อไร่” มากที่สุด ชื่อของ ทุเรียน ยังอยู่แถวหน้า โดยเฉพาะพันธุ์หมอนทอง ซึ่งเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่มีตลาดรับซื้อทั้งในประเทศและตลาดส่งออก เหตุผลที่ทุเรียนถูกมองว่าเป็นผลไม้ทำเงินสูง เพราะเมื่อสวนเข้าสู่ช่วงให้ผลผลิตเต็มที่ รา.. ดูเพิ่ม

ทุเรียนถือเป็นราชาแห่งผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งของประเทศไทย โดยแต่ละสายพันธุ์ก็มีเอกลักษณ์แตกต่างกันออกไป ทั้งรสชาติ กลิ่น สีของเนื้อ รวมถึงลักษณะของเปลือกและเมล็ด ซึ่งหนึ่งในคุณสมบัติที่คนชอบกินทุเรียนให้ความสำคัญมากที่สุด คือ “เปลือกบาง เมล็ดเล็ก เนื้อเยอะ” เพราะทำให้รับประทานได้คุ้มค่าและได้เนื้อเต็มคำมากขึ้น วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับสายพันธุ์ทุเรียนที่ขึ้นชื่อเรื่องเ.. ดูเพิ่ม

ประเทศไทยถือเป็น “ราชาแห่งทุเรียนโลก” เพราะเป็นประเทศผู้ส่งออกทุเรียนรายใหญ่ที่สุด โดยมีพื้นที่ปลูกกระจายอยู่ทั่วประเทศ แต่จังหวัดที่ปลูกมากที่สุดยังคงกระจุกตัวอยู่ในภาคตะวันออกและภาคใต้ ซึ่งมีสภาพอากาศชื้น ฝนตกสม่ำเสมอ และดินอุดมสมบูรณ์ เหมาะกับการเติบโตของทุเรียนเป็นอย่างมาก ปัจจุบันหลายจังหวัดในภาคอีสานและภาคเหนือก็เริ่มขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพราะความต้องการของตลาด.. ดูเพิ่ม

กินทุเรียนพร้อมยา เสี่ยงหรือปลอดภัย? เรื่องใกล้ตัวที่ไม่ควรมองข้าม ทุเรียนเป็นผลไม้ที่หลายคนชอบ ด้วยรสชาติหวานมัน กลิ่นเฉพาะตัว และความอร่อยที่ทำให้กินเพลินได้ง่าย แต่สำหรับคนที่กำลังกินยาอยู่ คำถามว่า “กินทุเรียนใกล้กับเวลารับประทานยาได้ไหม” เป็นเรื่องที่ควรใส่ใจมากกว่าที่หลายคนคิด โดยทั่วไป การกินทุเรียนในช่วงเดียวกับการรับประทานยาบางชนิดอาจไม่ได้เป็นข้อห้ามเสมอไป เช่น ยาพาราเซตามอล.. ดูเพิ่ม

การที่ทุเรียนก้าวขึ้นมาเป็นผลไม้ที่มีชื่อเสียงระดับโลก และได้รับฉายาว่า ราชาแห่งผลไม้ ไม่ได้เกิดจากรสชาติอย่างเดียว แต่เกิดจากความ “สุดขั้ว” แทบทุกด้าน ทุเรียนไม่ใช่ผลไม้ที่วางอยู่เงียบ ๆ แล้วคนเดินผ่านไปเฉย ๆ ใครชอบก็จำรสชาติได้แม่น ใครไม่ชอบก็จำกลิ่นได้ไม่ลืม นี่เองคือเหตุผลสำคัญที่ทำให้ทุเรียนกลายเป็นผลไม้ที่มีเรื่องให้พูดถึงอยู่เสมอ ทั้งในตลาดเอเชีย ร้านผลไม้ รายการท่องเที่ยว และค.. ดูเพิ่ม

เมื่อต้องพูดถึงอาหารหรือเครื่องดื่มรสหวาน หลายคนอาจนึกถึง “น้ำตาล” เป็นตัวเลขเดียวกันทั้งหมด แต่ในความจริงแล้ว น้ำตาลจากอาหารแต่ละชนิดไม่ได้ส่งผลต่อร่างกายในจังหวะเดียวกันเสมอไป ตัวอย่างที่เห็นภาพได้ง่ายคือการเปรียบเทียบระหว่างน้ำอัดลม 1 กระป๋อง กับทุเรียน 1 พูขนาดกลาง ทั้งสองอย่างให้รสหวานชัด แต่มีความต่างสำคัญอยู่ที่รูปแบบของน้ำตาล ปริมาณที่กินจริง และความเร็วในการย่อยดูดซึมเข้าสู่ร.. ดูเพิ่ม

จังหวัดที่เป็นอันดับหนึ่งของประเทศไทยในด้าน "พื้นที่การปลูกทุเรียนมากที่สุด" คือ จังหวัดจันทบุรี จันทบุรี: ดินแดนแห่งราชาผลไม้ จันทบุรีไม่ได้เป็นเพียงแค่จังหวัดท่องเที่ยวทางธรรมชาติ แต่คือหัวใจสำคัญของอุตสาหกรรมทุเรียนไทย ด้วยสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม ดินที่อุดมสมบูรณ์ และภูมิปัญญาการจัดการสวนที่สั่งสมมาอย่างยาวนาน ทำให้ที่นี่ครองแชมป์ "พื้นที่ปลูกทุเรียนมากที่สุดในประเทศไทย" โดยมีเนื้อที่เพาะปลูกร.. ดูเพิ่ม