ที่มา ของคำว่า กุ๊ย
ที่มาของชื่อ "ข้าวต้มกุ๊ย"
เชื่อเลย ต้องมีคนคิดว่า เป็นเมนูของนักท่องราตรี หลังจากตื๊ดๆ ในยามค่ำคืน ร้านอาหารที่นักท่องราตรี ต้องแวะพักร่างกาย เติมพลังก่อนกลับบ้าน ร้านข้าวต้ม ถือเป็นร้านที่เปิดคู่กับผับ บาร์เลยก็คงจะได้ เลิกงานแวะ เที่ยวเสร็จแวะ ซดข้าวร้อนๆ คล่องคอ ถ้าเป็นคนจีน สมัยก่อน ใช้แรงงาน ก็คงไม่พ้น การใช้ตะเกียยพุ้ยข้าว โดยต้องยกชามข้าวใกล้ปาก คำว่า "พุ้ย" นี้เอง จึงเพี้ยนมาเป็นคำว่า "กุ๊ย" ที่มิใช่ข้าวสำหรับนั.. ดูเพิ่ม