ทำไมต้องตั้งคว่ำ

ทำไม “ขวดซอสมะเขือเทศ” ถึงต้องตั้งคว่ำฝาไว้? ไม่ใช่แค่ทำให้ดูแปลกตา ลองเปิดตู้เย็นหรือเดินผ่านชั้นวางซอสในซูเปอร์มาร์เก็ต เรามักเห็นขวดซอสมะเขือเทศรุ่นใหม่วางกลับหัว โดยใช้ฝาขวดเป็นฐาน ต่างจากขวดแก้วรุ่นเก่าที่ต้องตั้งตรงแล้วคอยเขย่า เคาะ หรือรอให้ซอสไหลลงมา การออกแบบเช่นนี้ไม่ได้มีไว้เพื่อความสวยงามเท่านั้น แต่ช่วยแก้ปัญหาหลักของซอสมะเขือเทศ นั่นคือ เนื้อซอสมีความข้นและไม่ได้ไหลง่ายเ.. ดูเพิ่ม