ทำอาหารบนดอย

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ บนดอยต้มไข่ด้วยเวลาเดิม แต่แกะออกมาแล้วยังไม่สุกอย่างที่ตั้งใจ ทั้งที่น้ำในหม้อเดือดพล่าน พื้นที่สูงทำให้น้ำเดือดที่อุณหภูมิต่ำกว่า 100°C จึงทำให้อาหารต้มและเคี่ยวสุกช้าลง คู่มือเตรียมอาหารบนพื้นที่สูงของมหาวิทยาลัยรัฐโคโลราโดอธิบายว่าแรงกดของอากาศลดลงเมื่อระดับพื้นที่สูงขึ้น ตารางในคู่มือแสดงอุณหภูมิเ.. ดูเพิ่ม