ทำนา

นาขั้นบันได คือพื้นที่เพาะปลูกข้าวที่ทำเป็นขั้นๆ ไล่ลงมาตามแนวลาดของภูเขาหรือเนินเขาเกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ต้องการใช้พื้นที่สูงชันให้เกิดประโยชน์สูงสุด และช่วยควบคุมการไหลของน้ำ เสน่ห์ของนาขั้นบันได • ทิวทัศน์สวยงาม: เหมือนผืนผ้าสีเขียวหรือทองเรียงซ้อนเป็นชั้นๆ โดยเฉพาะยามเช้าหรือมีหมอกคลอ • ภูมิปัญญาท้องถิ่น: สะท้อนความรู้ด้านการชลประทานและการทำเกษตรที่สอดคล้องกับธรรมชาติ • สีสั.. ดูเพิ่ม

วิถีอีสาน ฤดูกาลทำนา แต่ทำไม...ชาวนาถึงยังไม่รวยสักที? เสียงกบเขียดเริ่มร้องระงมเมื่อลมฝนแรกของฤดูพัดผ่านทุ่ง ฝนเทลงมาราวกับฟ้าสั่งให้ชาวนา “ลุกขึ้น หยิบคราด จับคันไถ แล้วไปลุยโลด!” นี่แหละคือ “วิถีอีสาน” ฤดูกาลทำนา — เริ่มตั้งแต่ พฤษภา ไปจนถึง ตุลาคม ช่วงเวลานี้คือหัวใจของปี ช่วงที่บ้านนาไม่เคยหลับใหล ตื่นตั้งแต่ตี 5 ไปลุยนา ใส่ปุ๋ย ดำนา หว่านข้าว และเฝ้ารอลมหนาวมาเ.. ดูเพิ่ม

ท่ามกลางสายฝนที่ตกต่อเนื่องเข้าสู่ฤดูทำนาปี ชาวนาในพื้นที่ตำบลหนองกลางดง อำเภอทัพทัน จังหวัดอุทัยธานี ต่างเร่งมือบรรทุกพันธุ์ข้าวออกจากบ้านไปหว่านลงในแปลงนาที่ไถเตรียมไว้แล้ว หวังให้ต้นกล้าเติบโตทันฤดูกาล พร้อมส่งต่อความหวังว่าจะมีผลผลิตที่ดีและราคาข้าวที่เป็นธรรมในอนาคต อย่างไรก็ตาม เสียงสะท้อนของชาวนาจำนวนมากในพื้นที่กลับเต็มไปด้วยความกังวล พวกเขายืนยันตรงกันว่า “ต้นทุนการทำนาในปีนี้สูงเก.. ดูเพิ่ม

อยากมาเล่าอะไรบางอย่างที่เราคิดว่า หลายคนอาจจะมองข้ามไป หรือไม่ได้ให้ความสำคัญเท่าที่ควร… นั่นคือ “อาชีพเกษตรกร” เราโตมาในครอบครัวที่ไม่ได้ทำเกษตรโดยตรง แต่พอมีโอกาสได้ลงพื้นที่ ไปสัมผัสชีวิตจริงของเกษตรกร ได้เห็นการทำงานตั้งแต่เช้าตรู่ ยันตะวันตกดิน เราถึงได้รู้ว่า คนกลุ่มนี้แหละคือ “ผู้สร้างอาหารให้เราได้กินทุกวัน” แบบแท้จริง ลองคิดดูสิ… ข้าวหนึ่งจาน ผักหนึ.. ดูเพิ่ม

ฤดูเฮ็ดไหเฮดนามาฮอดแล้วเด้อพี่น้องบ้านเฮา (การทำไร่ทำนาที่มาถึง) สิ่งหนึ่งที่ความเป็นอิสานคือ ก่อนทำอะไรก็แล้วแต่ จะต้องมีการไหว้เพื่อของให้สิ่งที่ตั้งใจจะทำนั้น ประสบผลสำเร็จตามต้องการ ดั่งเช่น ความเชื่อเกี่ยวกับการไหว้พระแม่โพสพ ในช่วงฤดูทำนาของภาคอีสาน 🌾 เพื่อให้การทำนาเป็นไปด้วยความราบรื่นและได้ผลผลิตที่ดี วันนี้เราจะมาทำความรู้จักว่าแท้จริงแล้วการไหว้พระแม่โพสพนั้นเพื่อวัตถุประสงค์อะไร เมื่อ.. ดูเพิ่ม

จีน 'เลี้ยงเป็ดในนาข้าว' กว่า 1,600 ตัว ลดพึ่งสารเคมี ได้ปุ๋ยออร์แกนิก ในเมืองซวงยาซาน มณฑลเฮยหลงเจียง ทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีน มี "กองทัพผู้ช่วยเป็ด" กว่า 1,600 ตัว ที่แหวกว่ายและเดินเตาะแตะกลางนาข้าว นวัตกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของเกษตรกรรมเชิงนิเวศที่ผสมผสานการปลูกข้าวและการเพาะเลี้ยงเป็ด เป็ดเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยเกษตรกร โดยกินแมลงศัตรูพืชและวัชพืชในนาข้าว ทำให้เกษตรกรไม่ต้องพึ่งพาสารเคมี.. ดูเพิ่ม

นาขั้นบันไดหลงจี๋ (Longji Rice Terraces)จีนนาขั้นบันไดหลงจี๋ หรือสันหลังมังกร นาขั้นบันไดที่แลดูเหมือนกับมังกรเลื้อยรอบเนินเขา ตั้งอยู่ในทิศตะวันออกเฉียงใต้ของอำเภอหลงจี๋ แถบหมู่บ้านเหอผิง ได้ชื่อว่าเป็นนาขั้นบันไดที่ใหญ่ที่สุดในโลก เนื่องจากบริเวณนั้นไม่มีพื้นที่ราบ ชาวบ้านจึงทำนาบนภูเขาในลักษณะขั้นบันได โดยไล่ตั้งแต่ตีนเขาจนถึงยอดเขา เนินเขาเตี้ยก็ดูเหมือนกับขดก้นหอย ส่วนภูเขาสูงก็ดูเหมือนเจดีย.. ดูเพิ่ม

การไถนาโดยใช้กระบือ หรือที่มักเรียกกันว่าการไถกระบือเป็นวิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมที่ใช้กันในหลายส่วนของโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคที่มีการแพร่หลายของควาย วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ควายบ้านลากไถผ่านทุ่งนาเพื่อเตรียมดินสำหรับปลูกพืช โดยทั่วไปวิธีการทำงานมีดังนี้ การคัดเลือกควายเกษตรกรเลือกควายน้ำที่มีสุขภาพดีและได้รับการฝึกอบรมมาเพื่อการไถ กระบือเหมาะสำหรับงานนี้เนื่องจากมีความแข็งแรง ความอดทน แ.. ดูเพิ่ม

การใส่ปุ๋ยในการปลูกข้าวถือเป็นสิ่งสำคัญเพราะช่วยให้ได้รับสารอาหารที่จำเป็นเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตของต้นข้าวให้แข็งแรง ข้าวก็เหมือนกับพืชทุกชนิดที่ต้องการสารอาหารบางอย่างเพื่อการเจริญเติบโต และสารอาหารเหล่านี้อาจไม่ได้มีอยู่ตามธรรมชาติในปริมาณที่เพียงพอในดินเสมอไป ต่อไปนี้คือสาเหตุบางประการว่าทำไมจึงมักใช้ปุ๋ยในการปลูกข้าว 1. การขาดสารอาหาร ดินอาจขาดสารอาหารที่จำเป็น เช่น ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และ.. ดูเพิ่ม

กว่าจะได้ข้าวแต่ละเมล็ด ชาวนาที่เปรียบเสมือนกระดูกสันหลังของชาติ ต้องทำงานกันอย่างเหนื่อยยาก ตั้งแต่การเตรียมดิน การปลูกข้าวจนถึงการเก็บเกี่ยว คุณค่าของข้าวไม่เพียงแต่ช่วยให้เราอิ่มท้องเท่านั้น แต่เรายังสามารถได้รับประโยชน์จากข้าวในรูปแบบที่หลากหลาย ข้าวกล้องเป็นข้าวเต็มเมล็ดที่ผ่านการแปรรูปน้อยกว่าข้าวขาว มีรสชาติอ่อน ๆ คล้ายบ๊องและเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวเล็กน้อย ข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสี หรือ ข้าวกล้.. ดูเพิ่ม

ภายหลังจากที่กรมอุตุนิยมวิทยาประกาศเข้าสู่ฤดูฝนอย่างเป็นทางการ โดยเริ่มต้นฤดูฝนในวันที่ 22 พฤษภาคม ที่ผ่านมานั้น สำหรับเรื่องฝนฟ้านั้นเป็นของคู่กันกับพี่น้องชาวเกษตรกรหลายๆ ท่านไม่ว่าจะชาวสวน ชาวนา ชาวไร่ ต่างรอคอยฤดูนี้กันแทบทุกปี เพราะถ้าฝนฟ้าตกถูกต้องตามฤดูกาล ไม่มากไป ไม่น้อยไป ก็จะสร้างผลผลิตและพืชผลต่างๆ ทำรายได้ให้กับพี่น้องชาวการเกษตรกรได้อย่างงาม โดยเฉพาะชาวนาที่รอการปลูกข้าวเพราะน้ำเป็น.. ดูเพิ่ม

สมัยนี้ชาวนาไทยได้รับการพัฒนาต่อยอดให้ความรู้จากหลายๆหน่วยงานมากขึ้น ในวิธีการปลูกข้าว เพื่อให้ได้ผลผลิตกำไรที่ดี ซึ่งการทำนาตั้งแบบดั้งเดิมคือแค่เตรียมดิน เตรียมน้ำ เตรียมปุ๋ย หว่านเมล็ดพันธุ์ข้าว รอการเจริญเติบโต และเก็บเกี่ยวเตรียมส่ง แต่สมัยนี้ชาวนาไทยได้พัฒนามาไกลและมีวิธีการปลูกข้าวชนิดใหม่ ที่เรียกว่า การทำนาข้าวลดโลกร้อน ทำนาวิถีใหม่ ลดน้ำ ลดต้นทุน ลดปล่อยก๊าซทำลายชั้นบรรยากาศโลก และยังสา.. ดูเพิ่ม

เป็นวิธีไล่สัตว์ในสวนในไร่ของชาวญี่ปุ่นท่านหนึ่ง ที่ทำเหมือนตั้งระเบิดเวลาไว้กับยาจุดกันยุงแหละ บางคนให้ความเห็นว่า เคยลองแล้ว ดังแค่เม็ดแรก ที่เหลือ กระเด็นหักไฟไปไม่ถึงนัดต่อไป ระเบิดอันนึง ที่เหลือกระจายหายหมด สรุปใช้ได้ทีเดียว เจาะยังไงไม่ให้หักได้นะ? จะใช้ได้จริงกี่นัดนะ? อันนี้แบบไทยๆ จุดธูปเทียนบูชานกในนาข้าว ปักไว้ที่สูงหน่อยครับเวลาหล่นแล้วจะไม่กระจายครับ ปักไว้กลับต้นไม้เลือกทำเลดีๆ เอา.. ดูเพิ่ม

"ทำนาข้าวในวงบ่อซีเมนต์"อีกทางเลือก ที่สามารถนำมาปฏิบัติได้จริง...คลิป วิถีชีวิตของคนไทย และคนในเอเชีย นับแต่อดีตมุ่งปลูกข้าวเพื่อบริโภคเป็นหลัก เหลือเก็บในยุ้งฉางก็จะนำไปแลกเปลี่ยนกับปัจจัยอื่นๆ เช่น เสื้อผ้า ยารักษาโรค หรืออาหารประเภทอื่นๆ แต่ไม่นิยมขายข้าว ไม่แลกเปลี่ยนข้าวกับเครื่องมือประหัตประหาร เพราะคนไทยเชื่อว่าข้าวเป็นสิ่งที่มีบุญคุณ มีจิตวิญญาณมีพระแม่โพสพประจำอยู่ข้าวเป็นอาหารในบริโภคเท.. ดูเพิ่ม

ใครที่เบื่อเมืองกรุง แล้ว อยากทำ เกษตร บ้าง เมื่อก่อนอ่ยู่ต่างจังหวัดเข้ามาเรียนใน กรุงเทพ จบมา เริ่มทำงานประจำ ทำงานอิสระ การเดินทางไปไหนก็ลบาก รถติดกันบาน ไปไหนทีต้องออกแต่เช้า เมื่อถึงจุดๆหนึ่งมีความคิดอยู่ในใจเสมอว่า ทำไมเราถึงมาอยู่ที่ กรุงเทพ และ ทำไมเราถึง จากบ้านมา และวเราต้องการอะไร มีคำถามอยู่ในใจมาตลอด แต่.... ตอนนี้กลับมีคำถามว่า -ทำอย่างไรเราถึงจะรวย -ทำอย่างไรให้พ่อแม่สบาย -ทำอย่างไ.. ดูเพิ่ม

นาโยน ครับ ดูตุ้มสิ เหมือนลูกแบดอ่ะ เวลาตีมันจะเอาหัวลง แต่นี่ตุ้มข้าว ใช้โยนกล้าลงนา ไม่ต้องไปก้มดำ สะดวกดีครับ ทำได้เร็วด้วย แค่เพาะกล้าในแผ่นหลุม ใช้เครื่องหยอดก้ได้ เครื่องละ 5 พัน ถูกมาก คนคิดเป็นวิศวกร จบโท โยธา ครับ อ เชาว์วัชร เท่ห์ไม๊ล่ะ ปีที่แล้วแกทำนาเล่นๆ 100 ไร่ หลังเลิกงาน ปีนี้แกบอกจะทำ 500 ไร่ คิดง่ายๆตามแกบอก ไร่หนึ่งได้ข้าว 3 เกวียน เกวียนละ 10000 บาท 1 ไร่ก็ได้เงิน 3 หมื่น 100 .. ดูเพิ่ม