ทำกับข้าว

การหุงข้าว มีทั้งแบบไม่เช็ดน้ำ และ เช็ดน้ำ หรือหุงด้วยภาชนะอื่นที่ไม่ใช่หม้อข้าว เช่น มะพร้าว กระบอกไม้ไผ่ เป็นต้น ซึ่งในหน่วยนี้จะกล่าวถึงการหุงข้าวไม่เช็ดน้ำ เช็ดน้ำ และการหุงด้วยมะพร้าวอ่อนการหุงข้าวแบบเช็ดน้ำคือซาวข้าวกับน้ำนำข้าวใส่หม้อแล้วเติมน้ำสะอาด กวนข้าวล้างกับน้ำแล้วรินน้ำออก 1 ครั้ง ใส่น้ำใหม่ลงในหม้อที่ใช้หุงข้าว เมื่อข้าวสุกให้ปิดฝาหม้อแล้วน้ำไม้มาขัดบนฝา จากนั้นเอียงหม้อรินน้ำข้าว.. ดูเพิ่ม

‘บิ๊กป้อม’ อารมณ์ดี วอลเลย์บอลหญิงชนะโปแลนด์ รอบคัดเลือก โชว์ทำผัดซีอิ้ว เผยทีมสาวไทยกลับมาทำเลี้ยงทั้งทีม เมื่อเวลา 11.30 น. วันที่ 22 กันยายน พล.อ.ประวิตร วงษ์สุวรรณ หัวหน้าพรรคพลังประชารัฐ (พปชร.) และประธานโอลิมปิคไทยแห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ ให้สัมภาษณ์อย่างอารมณ์ดี หลัง วอลเลย์บอลทีมสาวไทย ตบชนะ ทีมวอลเลย์บอลหญิงโปแลนด์ 3 ต่อ 2 เซต ในการแข่งขันวอลเลย์บอลรอบคัดเลือกโอลิมปิค .. ดูเพิ่ม

วิธีทำให้เส้นแก้วนุ่ม วิธีทำให้เส้นแก้วนิ่มเหมือนวุ้นเส้น ส่วนผสม เส้นแก้ว 500 กรัม มะนาว 1/2 ซีก เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ดูเพิ่ม

ส่วนผสม- ตีนไก่สับเล็บทิ้ง 1 กิโล - เครื่องต้มยำ ตราแม่พลอย 1ช้อนโต๊ะ/ ต่อ 1 ถ้วย- ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด 1กำ ทุบแตก หั่นท่อนยาว- รากผักชีทุบแตก ๆ 2 ราก- ต้นหอม ผักชี หรือผักชีฝรั่งตามชอบ- หอมใหญ่ มะเขือเทศ ตามชอบ ( สูตรของเราจะเหมือนต้มซุปไก่)- มะนาว พริกขี้หนู น้ำปลา ล้างขาไก่ให้สะอาด นำไปอบในหม้อลมร้อน หรือทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน สุกแล้วแช่น้ำ 1 คืน ขาไก่จะเปื่อย พอง ยุ่ย ลดไขมัน น่าทาน ต้มน้ำ 1 ลิ.. ดูเพิ่ม