ทางเดินอาหารกุ้ง

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ตอนแกะกุ้งลวก เห็นเส้นสีเข้มพาดหลังแล้วหลายคนจะชะงัก เส้นนี้คืออะไรและต้องเอาออกไหม? เส้นดำที่แนวหลังคือทางเดินอาหารของกุ้ง ไม่ใช่เส้นเลือด ถ้ากุ้งปรุงสุกทั่วถึง การมีเส้นนี้ไม่ใช่เหตุให้ต้องทิ้งทั้งตัว ส่วนจะเอาออกหรือไม่เป็นเรื่องความชอบในการกิน บทความของ N.C. Cooperative Extension ซึ่งสัมภาษณ์ผู้เชี่ยวช.. ดูเพิ่ม