ทอดมันเห็ดเจ

ทอดมันเห็ดเจ เป็นเมนูที่มีวัตถุดิบหลักเป็นเห็ดออรินจิ ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด และพริกแกงเผ็ดเจ ทำง่ายๆ เวลารับประทานจะได้ความกรุบๆ ของเห็ดและถั่วฝักยาว ความหอมและเผ็ดนิดๆ จากใบมะกรูดและพริกแกงเผ็ด ความกรอบนอกจากแป้งทอดกรอบค่ะ กรอบนอกนุ่มในจิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยหรือทานคู่กับอาจาด หน้าตาก็จะประมาณนี้นะคะ วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1. เห็ดออรินจิหั่นเต๋าเล็กๆ 200 กรัม 2. แป้งทอดกรอบ 120 กรัม 3. ถั่วฝักยาว 80 กรั.. ดูเพิ่ม