ทอดปลาทู

พูดถึงเมนูพื้นบ้านที่กินกับข้าวสวยร้อน ๆ แล้วไม่มีเบื่อ “ปลาทูทอด” ต้องติดโผแน่นอนค่ะ เพราะทั้งทำง่าย กินง่าย รสชาติอร่อยแบบบ้าน ๆ แต่ปัญหาที่หลายคนเจอก็คือ เวลาทอดแล้วปลาทูไม่สวย สีซีด น้ำมันกระเด็น หรือเนื้อเละดูไม่น่ากิน วันนี้เลยอยากมาแชร์เคล็ดลับง่าย ๆ ว่า จะทอดปลาทูยังไงให้ดูน่าทาน ทั้งกรอบนอก นุ่มใน สีเหลืองทองน่ากินสุด ๆ เตรียมปลาทูก่อนทอด ล้างปลาทูให้สะอาด แล้วซับน้ำออกให้แห้.. ดูเพิ่ม

เดียวนี้ใครๆก็จะอยากห่างๆ "น้ำมัน" แต่บางครั้งก็อดไม่ได้อยู่ดี วันนี้เราจะมาบอกวิธีทอดปลาทูด้วยหม้อทอดไร้มันกันค่ะ สำหรับรสชาดแล้วก็เหมือนกับทอดกับน้ำมันนั่นแหละค่ะ แถมได้เนื้อปลาทูนุ่มๆเช่นกันว่าแล้วเราไปดูวิธีทอดกันเลยค่ะ ดูเพิ่ม