ทองม้วนสด

โบราณสอนว่า "จะเป็นกุลสตรีนอกจากงานบ้านงานเรือนต้องเป็นแล้ว งานครัวทำอาหารคาวได้ก็ทำหวานได้ นั่นแลแม่ศรีเรือนไทยแต่เดิมมา".... หรืออีกประโยคหนึ่งคือ "กินคาวแล้วต้องกินหวาน ใครไม่ทำตามนั่นคือสันดานไพร่"...อุ๊ย!!แอบแรงนะเนี่ย😂😂 พบกันอีกครั้งช่วงบ่ายวันหยุด นอกจากงานประจำที่ต้องทำแล้ว ผู้เขียนก็รักที่จะทำเมนูอาหาร และเขียนบทความแชร์เมนู ถ่ายรูปส่งให้ท่านผู้อ่านชมและดูแบ่งปันสดใสจัง ช่วงบ่ายนี้เบรคคา.. ดูเพิ่ม

#ขนมทองม้วนสดแป้งข้าวจ้าว 1 ถ้วยตวงแป้งมัน 1/2ถ้วยตวงกะทิ 250 mlน้าตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวงน้ำใบเตย 1 ถ้วยตวงเกลือ 1 ช้อนชาไข่ไก่ 1ฟองงาดำคั่วมะพร้าวอ่อน วิธีทำ1.ผสมแป้งทั้งวองชนิด เกลือ น้ำตาล กะทิเจ้าด้วยกันคนให้น้ำตาลละลาย2.ใส่ไข่ไก่ลงไปผสมให้เจ้ากัน เติมน้ำใบเตยใส่ลงไปผสม3.นำไปกรองด้วยผ้าขาวบาง4.ใส่งาขาวและมะพร้าวลงไปผสมให้เข้ากัน5.นำกะทะขึ้นตั้งไฟ ทาน้ำมันรอร้อนตักแป้งลงในกะทะ6.เมื่อแป้งสุกสีจ.. ดูเพิ่ม