ทงคัตสึ

ทุกวันนี้อาหารญี่ปุ่นกลายเป็นเรื่องใกล้ตัวของคนไทยมากจนบางเมนูแทบไม่ต่างจากอาหารที่กินกันเป็นประจำ เดินเข้าห้างก็เจอร้านซูชิ ร้านราเมง ร้านทงคัตสึ หรือข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น บางเมนูมีขายตั้งแต่ร้านเล็ก ๆ ไปจนถึงร้านอาหารระดับพรีเมียม แต่ความจริงที่น่าสนใจคือ อาหารบางอย่างที่เราคุ้นเคยไม่ได้มีต้นกำเนิดจากญี่ปุ่นแบบตรงไปตรงมาทั้งหมด หลายเมนูเกิดจากการนำอาหารหรือวัตถุดิบจากต่างวัฒนธรรมมาปรับจนกลายเป็น.. ดูเพิ่ม

เป็นเรื่องราวจากเพจเล่าข่าวญี่ปุ่นในเฟซบุ๊ก ได้นำภาพของซองบะหมี่แบรนด์หนึ่งที่ซื้อมา แล้วสังเกตเห็นว่าทำไมมีเครื่องหมายฮาลาลได้ ทั้งๆ ที่บอกว่าเป็นรสทงคตสึ แล้วยังจะรับรองว่าเป็นวีแกนอีก มันเกิดขึ้นได้ยังไง? ไม่ให้งงได้ยังไง? กลัวมุสลิมไม่เชื่อ มีพิมพ์บนซองเลยว่าผงซุปรสหมูทงคตซึผ่านฮาลาล! รสอื่นๆ มีตรา แต่ไม่มีปัญหาอะไร อีกทั้งยังพบว่าอาจเป็นตราเครื่องหมายฮาลาลปลอมด้วย เรื่องนี้เลยไปถึงหน่วยงานด้า.. ดูเพิ่ม