ทงคัตสึ

แกงกะหรี่ญี่ปุ่น เป็นหนึ่งในอาหารที่นิยมในประเทศญี่ปุ่น โดยทั่วไปจะเสิร์ฟในสามรูปแบบหลักคือ ข้าวแกงกะหรี่ (แกงกะหรี่ที่ราดบนข้าว) อูดงแกงกะหรี่ (แกงกะหรี่ที่ราดบนเส้น) และ ขนมปังแกงกะหรี่ (แกงกะหรี่ที่มีไส้ในขนมปัง) ข้าวแกงกะหรี่โดยทั่วไปจะเรียกสั้น ๆ ว่าแกงกะหรี่ การทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่น มีผักและเนื้อสัตว์ใช้แตกต่างกัน ผักพื้นฐาน คือ หอมใหญ่ แคร์รอต และมันฝรั่ง สำหรับเนื้อสัตว์ได้แก่ เนื้อวัว เนื้อ.. ดูเพิ่ม

เป็นเรื่องราวจากเพจเล่าข่าวญี่ปุ่นในเฟซบุ๊ก ได้นำภาพของซองบะหมี่แบรนด์หนึ่งที่ซื้อมา แล้วสังเกตเห็นว่าทำไมมีเครื่องหมายฮาลาลได้ ทั้งๆ ที่บอกว่าเป็นรสทงคตสึ แล้วยังจะรับรองว่าเป็นวีแกนอีก มันเกิดขึ้นได้ยังไง? ไม่ให้งงได้ยังไง? กลัวมุสลิมไม่เชื่อ มีพิมพ์บนซองเลยว่าผงซุปรสหมูทงคตซึผ่านฮาลาล! รสอื่นๆ มีตรา แต่ไม่มีปัญหาอะไร อีกทั้งยังพบว่าอาจเป็นตราเครื่องหมายฮาลาลปลอมด้วย เรื่องนี้เลยไปถึงหน่วยงานด้า.. ดูเพิ่ม