ถั่วลิสง

เก็บถั่วลิสง การเตรียมตัวก่อนเก็บเกี่ยวตรวจสอบความพร้อมของถั่วลิสงถั่วลิสงพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อใบของต้นเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงลงมา ฝักถั่วลิสงจะมีสีคล้ำขึ้นทดสอบฝักถั่วลิสง ดึงฝักบางส่วนมาทดสอบ หากเมล็ดภายในมีสีคล้ำและแข็ง แสดงว่าพร้อมเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวการขุดต้นถั่วลิสงใช้จอบหรือเครื่องมือขุดดินรอบๆ ต้นถั่วลิสง ค่อยๆ ยกต้นขึ้นจากดิน ระวังอย่าให้ฝักถั่วลิสงถูกทำลายการเก็บฝักถั่วลิสง เมื.. ดูเพิ่ม

เห็นขายกันอย่างแพง ใครสนใจทำขาย โกยเงินช่วงปีใหม่เป็นของฝากได้สบายๆ นะคะ มาลองดูใครๆ ก็ทำได้ง่ายมาก วัตถุดิบที่​ต้องเตรีย​ม แครกเกอร์ ถั่วลิสง หรือเม็ดมะม่วง​หิมพานต์​ หรืออัลมอนด์ ที่สุกแล้ว ช็อคโกแลตคอมพาว ละลาย เนยจืด วิธีทำ นำแครกเกอร์ ถั่วลิสง หรือเม็ดมะม่วง​หิมพานต์​ หรืออัลมอนด์ ปั่นรวมกันให้ละเอียด ใครจะใช้แบบทั้งเม็ดๆ ใส่เป็นไส้ก็ได้ แบ่งถั่วลิสง หรือเม็ดมะม่วง​หิมพานต์​ หรืออัลมอนด์ สับ.. ดูเพิ่ม

แค่กินถั่ว ทำไมไขมันขึ้น เคสผู้ป่วยหญิง 56 ปี มาหาหมอรับยาความดันโลหิตสูง รอบนี้ความดันดีมาก 116/78 ดีกว่ารอบที่แล้ว ถามคนไข้ว่าเพราะอะไร พี่เค้าบอกว่าเพราะทานยาความดันและยาลดไขมัน หมอกอล์ฟจำได้ว่ารอบที่แล้วไม่ได้จ่ายยาลดไขมัน "เอ๊ะ รอบที่แล้วยาลดไขมันนี่ คุณหมอผู้หญิงจ่ายให้พี่เหรอครับ" คนไข้พยักหน้ารับ ผมย้อนไปดูผลเลือดล่าสุดของเธอที่ออกมา พบว่าไขมันเลว 195 (ปกติไม่เกิน130) ไขมันคอเรสเตอรอล 287 .. ดูเพิ่ม

อุทาหรณ์ นะคะแม่ๆ เหตุเกิดลูกชายเอาถั่วลิสงยัดไปในจมูก.. ซึ่งก็ไปให้คุณหมอที่คลินิกเอาออก แต่ด้วยการดิ้นขัดขืนของจีโน่ทำให้ยากต่อการปฏิบัติกับคุณหมอ เลยไม่รู้ว่าเมล็ดถั่วไปอยู่ที่ไหน แต่ไม่เข้าหลอดลมเพราะลูกไม่สำลัก ณ เวลานั้น ต่อมาพอไปเอ็กซเรย์ไม่พบมีอะไรในจมูก ณ รพ.แห่งหนึ่ง และเราก็หอมลูกทุกวัน เอ๊ะ!!!จมูกมีกลิ่นเหม็นเน่ามาก เลยพาไป รพ.หูตาคอจมูก สรุป! คือเมล็ดถั่ว ที่ติดค้างมานานจะครึ่งปีได้ .. ดูเพิ่ม

ถั่วลิสงมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยซึ่งทุกคนรู้จัก แต่ถั่วลิสงสามารถลดน้ําหนักได้ ซึ่งหลายคนสงสัยเพราะเราทุกคนรู้ว่าถั่วลิสงสามารถบีบน้ํามันได้ มันเป็นอาหารที่อุดมด้วยไขมัน ซึ่งมีไขมันสูงเช่นนี้จะใช้ในการลดน้ําหนักได้อย่างไร? ถึงเวลาหรือยังที่จะกินอาหารที่มีไขมันต่ําเพื่อลดน้ําหนัก? ในความเป็นจริง แม้ว่าถั่วลิสงจะมีไขมันสูง แต่ส่วนใหญ่เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งสามารถยับยั้งการดูดซึมไขมัน และสามา.. ดูเพิ่ม

ถั่วต้ม ถั่วลิสิงต้ม 15 นาที ต้มไงไม่บูดเร็ว ไม่เสียเร็ว มีวีธีทำง่ายๆlทำอาหารง่ายๆ สไตล์แม่สอนมา ถั่วลิสง อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมันดี เส้นใยอาหาร และกล่าวกันว่ามีสรรพคุณด้านสุขภาพมากมาย เช่น บำรุงหัวใจ รักษาและป้องกันโรคเบาหวาน ต้านมะเร็ง หรือลดน้ำหนัก ทั้งยังมีราคาถูกเมื่อเทียบกับถั่วชนิดอื่น ๆ จึงเป็นอาหารอีกชนิดหนึ่งที่หากินง่ายและได้ประโยชน์ไปในตัว ส่วนผสมและวิธีทำ 1.ถั่วลิสงดิบหรือถัวดิน 2. เกล.. ดูเพิ่ม

อีกหนึ่งในสาเหตุของมะเร็ง คือ อะฟลา ทอกซิน ที่มักจะมีการปนเปื้อนในอาหารแห้ง เช่น พริกป่น กระเทียม หอม กุ้งแห้ง ที่เก็บรักษาไม่ดี สารพิษนี้มาจากเชื้อรา เป็นสารก่อมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งตับถั่วลิสงวิธีการหลีกเลี่ยง ผศ.ดร.ปรัญรัชต์ ธนวิยุทธ์ภัคดี อาจารย์สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล บอกว่า ยากพอสมควร กรณีถ้าเห็นเป็นเชื้อราดำๆ ทิ้งได้เลย อย่าเสียดายเอาไปล้างน้ำแล้วใช้ต่อ เพราะอะฟลาทอกซินไม่มีสี ไม่สา.. ดูเพิ่ม

"ถั่วลิสง" พบได้ทั่วโลก แต่คนในซีกโลกตะวันตก ดูเหมือนจะมีอาการแพ้ถั่วลิสงมากกว่าคนในภูมิภาคเอเชีย ตะวันออก เพื่อค้นหาสาเหตุว่าทำไมจึงเป็นเช่นนั้น ทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ด และมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนีย จึงทำการทดลองในหนูหลายครั้ง แล้วพบสมมติฐานใหม่ว่า สาเหตุที่ทำให้คนตะวันตกแพ้ถั่วมากกว่า อาจเป็นเพราะคนตะวันตกนิยมรับประทานถั่วลิสงที่ผ่านการอบแห้ง (ดรายโรสต์) ในขณะที่คนตะวันออกนิยมกินดิบ, ต้ม .. ดูเพิ่ม