ต้านโควิด-19
นัตโตะหรือถั่วเน่าญี่ปุ่นช่วยยับยั้งการติดเชื้อโควิดได้
ทำไมนัตโตะถึงช่วยฆ่าเชื้อโควิดได้ ก็เพราะว่าในนัตโตะมีกรด 5-ALA อยู่มากมายนั่นเอง สำหรับกรด 5-ALA นั้น ทางมหาวิทยาลัยนางาซากิ (Nagasaki University) ได้ร่วมมือกับบริษัท Neopharma Japan ทำการวิจัยโดยนำเชื้อไวรัส SARS-CoV-2 ที่เป็นสาเหตุของการติดเชื้อโควิด-19 มาทดลองกับเซลล์เพาะเลี้ยงพบว่า เมื่อเติมกรด 5-ALA (5-Aminolevulinic acid ) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนธรรมชาติชนิดหนึ่งลงไป จะสามารถช่วยยับยั้งการติดเชื.. ดูเพิ่ม