ต้มไข่กี่นาที

ไข่ต้มดูเหมือนเป็นเมนูง่าย ๆ แต่ถ้าอยากได้ไข่แดงในแบบที่ต้องการ และอยากให้เปลือกหลุดออกง่ายโดยไม่ดึงเนื้อไข่ติดออกมาด้วย ก็มีรายละเอียดเล็ก ๆ ที่ควรรู้ ตั้งแต่ระยะเวลาที่ใช้ต้ม อุณหภูมิของไข่ก่อนลงหม้อ ไปจนถึงการแช่น้ำเย็นหลังต้ม ล้วนมีผลต่อเนื้อสัมผัสและความง่ายในการปอก ต้มไข่กี่นาที ได้ไข่แดงแบบไหน? สำหรับไข่ไก่ขนาดทั่วไปที่นำออกจากตู้เย็น เวลาต้มโดยประมาณสามารถแบ่งได้ดังนี้ | เวลาต้ม | ลักษณะไ.. ดูเพิ่ม