ต้มโคล้งปลาคัง ​

"ปลาคัง "(Asian Redtail Catfish) เป็นปลาน้ำจืดที่เนื้อแน่น นุ่มหนึบ เด้งสู้ฟัน และไม่มีก้างแทรกในเนื้อ ทำให้ฮิตมากในร้านอาหารป่าและร้านอาหารรสจัด ปลาคังลวกจิ้ม: เมนูเบสิกที่วัดความสดของปลา เนื้อปลาคังหั่นชิ้นหนา ลวกในน้ำเดือดใส่ข่าตะไคร้เพื่อดับคาว กินคู่กับกระเทียมเจียว คลุกขึ้นฉ่าย และ น้ำจิ้มซีฟู้ด ผัดฉ่าปลาคัง ผัดเผ็ดปลาคัง: เมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกร้านต้องมี เนื้อปลาคังเด้งๆ ผัดกับเครื่องสมุนไพรจ.. ดูเพิ่ม