ต้มส้ม

สวัสดีเจ้าวันนี้ก็เจอกับต้มส้มขาหมู หรือ ต้มยำขาหมู ต้มแบบจินตการของตัวเอง ฉบับดังเดิมมาประยุกต์ใช้ บอกได้เลยว่าสูตรนี้เด็ดขนาดนะเจ้า และอย่าลืมกดติดตามให้ส้มด้วยนะค่ะ เพื่อให้เป็นกำลังให้ส้มนะค่ะ ดูเพิ่ม

อาหารคาวนอกจากแกงที่มีรสชาติเผ็ด และต้มจืดที่มีรสชาติเบาๆแล้ว ก็ยังมีต้มอีกชนิดหนึ่งที่ถ้าได้ซดร้อนๆโล่งคอ คนเป็นหวัดนี่เหมาะเลย เมนูที่ผู้เขียนกำลังกล่าวถึงคือ เมนู "ต้มส้ม" ต้มส้ม ก็มีหลายชนิดนะ บางคนใช้น้ำส้มสายชู อย่าใส่เยอะนะระวังไส้ขาด บางคนใช้น้ำมะขามเปียก ใช้ใบส้มเกียบ เป็นต้น แต่วันนี้ผู้เขียนจะทำ "ปลาโอนต้มส้มโหนด" (ปลาเนื้ออ่อนต้มส้มตาลโตนด) มาช่วยกันทำไปพร้อมๆกันนะคะ วัตถุดิบ ได้แก่1... ดูเพิ่ม

#ครัวบ้านแม่ ต้มส้มขาหมูสมุนไพร ต้มยำ ขา หมู สูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับ ต้นยำขาหมู หรือคนเหนือมักจะเรียกว่า ต้มส้มขาหมู ชื่อดูแตกต่างกัน แต่สูตรเดียวกัน อร่อยเหมือนกัน สำหรับคนที่ชื่นชอบการทานขาหมู เมนูนี้ต้องไม่พลาด เราเคี่ยวหมูจนเปื่อยนุ่ม ใ่ส่สมุนไพรลงไป ทำให้ได้น้ำซุปที่หวาน นุ่ม อร่อย แทบจะละลายในปาก เมนูแซ่บๆ น้ำซุปเด็ดๆ ลองทำดูนะครับ รับรองว่าอร่อยถูกปากใครหลายๆคน การต้มน้ำซุปด้วยสมุนไพรพื้นบ้าน ท.. ดูเพิ่ม