ต้มซี่โครงหมู

เป็นอีกหนึ่งความอร่อย ของป่าที่ซ่อนวัตถุดิบอร่อยเอาไว้เสมอ นั่นก็คือ "หน่อไม้ตง" ที่มีรสหวานธรรมชาติ ไม่หืน นำมาปรุงเมนูอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ต้ม แกง หรือเอามาทำซุปหน่อไม้ เป็นต้น ด้วยเอกลักษณ์ความหวานและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของหน่อไม้ตง ทำให้เป็นที่นิยมในการนำมาประกอบอาหาร และราคาค่อนข้างสูง "หน่อไม้ตง" จะมีลักษณะหน่ออวบใหญ่ ขึ้นโผล่แทงพื้นดินขึ้นมาบริเวณรอบโคนต้น จะขึ้นได้ดีในดินเหนียวปนทราย.. ดูเพิ่ม