ต้มข่าไก่นมสด

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม... 1.เท้าไก่ 2.น่องติดสะโพกสับชิ้นพอคำ 3.เลือดไก่หั่นชิ้นพอคำ 4.นมสดสำหรับปรุงอาหาร 5.ตะไคร้หั่นเฉียง 6.ใบมะกรูดฉีกหยาบ 7.หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าใหญ่ 8.เห็ดนางฟ้าฉีก 9.ต้นหอมหั่นท่อน 10.ผักชีไทยหั่นท่อน 11.ผักชีฝรั่งหั่นท่อน 12.หอมแดงบุบพอแตก 13.พริกสดบุบพอแตก 14.มะเขือเทศหั้นชิ้น 15.น้ำมะขามเปียก 16.น้ำมะนาว 17.น้ำปลา 18.น้ำตาลปี๊บ 19.น้ำสะอาด วิธีทำ 1.ตั้งน้ำแล้วใส่ ตะไคร้ หอมแด.. ดูเพิ่ม