ต้นอ่อนทานตะวัน

ต้นอ่อนทานตะวัน เป็นผักที่ได้จากการเพาะเมล็ดทานตะวันให้มีการงอก ประมาณ 7-10 วัน ซึ่งยังเจริญเติบโตไม่สําหรับขนาดที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวและ การตลาด เนื่องจากปัจจุบันมีการจำหน่ายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ต้นอ่อนทานตะวันเป็นวัตถุดิบที่อุดมไปด้วยสารอาหารเช่น มีปริมาณโปรตีนสูง มีวิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 6 วิตามินอี วิตามินซี ซีลีเนียม ธาตุเหล็ก โฟเลต กรดไขมันที.. ดูเพิ่ม

อื้อหือ สุดยอด ขายต้นอ่อนทานตะวันยังไง สร้างรายได้ปีละ 100 ล้านบาท !!! เจาะลึกพ่อค้าปลายน้ำ สู่เกษตรกรต้นน้ำ สร้าง "ฟาร์มแบบไม่ได้ตั้งใจ" สร้างรายได้ปีละ 100 ล้านบาท คุณสมเกียรติ ลำพันแดง เล่าว่าจากอดีตเด็กเรียนจบแค่ชั้นป 6 ไม่ยอมเรียนต่อเพราะหัวดื้อ สู่เส้นทางชีวิตพลิกผัน ต้องมานอนริมถนนสู้กับอาชีพพ่อค้าขายผัก ขายมะนาว เริ่มสร้างเนื้อสร้างตัวจากพ่อค้าก่อนผันตัวสู่ธุรกิจค้าส่งพืชผักกว่า 3 ปีเรียน.. ดูเพิ่ม

วันนี้เรามีเมนูปลาแซบๆมากมาอีกสักหนึ่งเมนูนั้นคือ ยำแซลมอน กับ ต้นอ่อนทานตะวัน ใครชอบทานปลาดิบไม่ควรพลาดเมนูนี้นะคะ มาเข้าครัวเตรียมวัตถุดิบกันเลย ^ ^ วัตถุดิบเครื่องปรุง ปลาแซลมอนต้นอ่อนทานตะวันใบยีหร่า ตะไคร้ กระเทียม น้ำมะนาว ส่วนผสมและวิธีทำน้ำยำซีฟู๊ด-นำ พริกขี้หนูสวน รากผักชี ผักชีฝรั่ง กระเทียม น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ลงโถปั่นให้ส่วนผสมละเอียดเข้ากันดี ชิมรส เท่านี้ก็ได้น้ำยำซีฟู๊ดรสเด็ด.. ดูเพิ่ม

สวัสดีคร้าาาา เรามีเมนูอาหารจานเส้นมาฝากนะคะ วันนี้เราใช้เส้น หมี่ซั่วผัดหมึกกุ้ง ใส่ ต้นอ่อนทานตะวัน เป็นอีกหนึ่งอาหารจานเดียวที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้านแบบง่ายๆกันเลยทีเดียวค่ะ วัตถุดิบเครื่องปรุง ต้นอ่อนทานตะวัน หมี่ซั่วแครอท กะหล่ำปลี เห็ดหอม ต้นหอม กระเทียมกุ้ง ปลาหมึก น้ำเห็ดหอม น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย วิธีทำ ตั้งกระระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม ใส่กุ้ง ปลาหมึก .. ดูเพิ่ม

มาแล้วจร้าเมนูง่ายๆทำทานเองได้ที่บ้านใช้เวลาไม่นานเอาใจคนชอบทานสเต็ก กับเมนูนี้เลย สเต็กเนื้อสันนอก กับ 4 สหายผัดเนยพิเศษ กว่าคือเราใช้ ต้นอ่อนทานตะวัน มาผัดกับเนยเพิ่มเข้ามาด้วย ทำได้หลากหลายเมนูกันเลยทีเดียว งั้นเรามาดูวัตถุดิบและขั้นตอนการทำกันเลยดีกว่านะคะ วัตถุดิบเครื่องปรุง เนื้อสันนอกต้นอ่อนทานตะวัน เห็ดออรรินจิแครอท เนยข้าวโพดอ่อน ส่วนผสมและวิธีทำ ซอส- ซอส เป๊ปเปอร์นี่ใช้แบบผงสำเร็จรูปที่ข.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีอีกหนึ่งเมนุูง่ายๆหลายคนคงคุ้นเคยหรืออาจจะเป็นเมนูสุดโปรดของใครหลายๆคน นั้นคือ สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล ต้นอ่อนทานตะวัน นั้นเองจร้า สามารถทำไว้ให้น้องๆหนูๆไว้ทานเองได้ที่บ้านด้วยค่ะ มาเตรียมเข้าครัวควงตะหลิวกันเลยจร้า วัตถุดิบเครื่องปรุง เส้นปาเก็ตตี้ต้มสุก กุ้งสดแกะเปลือก ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ เนื้อหมู เนื้อไก่ หอยแมลงภุ่ ต้นอ่อนทานตะวัน ใบกะเพราสด กะเพราทอดกรอบ หอมใหญ่ พริกชี้ฟ้าแดง แครอท ใบม.. ดูเพิ่ม

สาวก คนชอบเมนูยำๆเชิญทางนี้จร้าาาาา พอดีวันมีแแฮมขาหมูในตู้เย็น นึกอยากทานเมนูยำยำรสเด็ดแซบๆแบบง่ายๆสไตล์ตัวเราเอง วันนี้ขอจัดเมนูนี้เลยละกันนะคะ ยำแฮมขาหมู ต้นอ่อนทานตะวัน อร่อย เริศ แฮมขาหมูเย็นๆราดน้ำยำรสเด็ดเผ็ดแซบทานคู่กันกับ ต้นอ่อนทานตะวัน และกะหล่ำปลี สดๆ ลงตัวสุดๆ ทานเล่นก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดีนะคะ ^^" วัตถุดิบเครื่องปรุง ต้นอ่อนทานตะวัน กะหล่ำปลีหั่นฝอยขึ้นฉ่าย มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่แฮมขาห.. ดูเพิ่ม

เมนูง่ายๆที่ใครๆก็ทำได้ กับ " แกงจืด ต้นอ่อนทานตะวัน " หลายๆ คนคงชอบทานเมนูนี้อยู่แล้ว เพราะมีน้ำซุปร้อนๆ ไว้ซดคล่องคอดีค่ะ ทำได้ในเวลาอันรวดเร็วและได้คุณค่าทางอาหารแบบครบถ้วนการันตีความอร่อยจาก ฝีมือของตัวเราเองเลยคร้าาา :วัตถุดิบและแครื่องปรุง -เต้าหู้ไข่ไก่ -น้ำเปล่า หรือน้ำซุป -ต้นอ่อนทานตะวัน -สาหร่าย -ผักกาดขาว -ผักชี ผักขึ้นฉ่าย -เกลือ -ซีอิ๊วขาว -พริกไทยป่นวิธีทำ 1.นำต้นอ่อนทานตะวัน ผักกา.. ดูเพิ่ม

โอโคโนมิยากิ หรือ พิซซ่าญี่ปุ่น หลายๆคนคงจะรู้จักและเคยได้ยินเมนูนี้มากันแล้ว อาจจะเคยทานในร้านอาหารญี่ปุ่น โดยทั่ว ๆ ไปพิซซาญี่ปุ่นจะใส่กะหล่ำปลีเป็นหลัก วันนี้ขอเพิ่มผักอีกหนึงชนิดค่ะ ต้นอ่อนทานตะวัน ลองไปทำดูนะคะ งั้นเรามาเริ่มกันเล๊ย วัตถุดิบเครื่องปรุงแป้งพิซซ่าญี่ปุ่นสำเร็จรูป ซอสพิชซ่าญี่ปุ่น มายองเนส ปลาแห้งขูด กะหล่ำปลี ต้นอ่อนทานตะวัน ไข่ไก่ น้ำมันพืชวิธีทำ1.เริ่มจากนำส่วนผสมที่อยู่ในซอ.. ดูเพิ่ม

ท่าน ใดที่ทานผักเป็นประจำเชิญทางนี้คร้าาาาบางท่านอาจจะยังไม่เคยทาน ต้นอ่อนทานตะวัน,,,วันนี้เรามีเมนูง่ายๆแต่ได้สุขภาพ พร้อมผักอีกมากมายหลากหลายชนิด กับเมนู สลัดแซลมอนรมควันใส่ ต้นอ่อนทานตะวัน ผักที่กำลังเป็นที่นิยมในตอนนี้ งั้นเรามาเริ่มกันเลยนะคะ วัตถุดิบเครื่องปรุง ต้นอ่อนทานตะวัน ผักสลัดออร์แกนิก ข้าวโพด แซลมอนรมควัน กะหล่ำปลีม่วงหั่นฝอย กะหล่ำปลีหั่นฝอย แครอท มะเขือเทศราชินี น้ำสลัดงาญี่ปุ่น .. ดูเพิ่ม

วันนี้เรามีเมนูปอเปี๊ยะเพื่อสุขภาพมาฝากค่ะหลายคนคงจะนึกถึง ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม หรือ ปอเปี๊ยะญวน นั้นเองจร้า เมนูนี้อุดมไปด้วยผักต่างๆหลากหลายชนิดซึ่งเหมาะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสุดๆ เราจะไม่รอช้ารีบมาเข้าครัวเตรียมวัตถุดิบเครื่องปรุงกันเลยค่ะ วัตถุดิบเครื่องปรุง แผ่นปอเปี๊ยะญวนต้นอ่อนทานตะวัน ผักกาดหอมกะหล่ำปลีหั่นฝอย ใบโหรพา ใบสาระแหน่ ใบผักชีฝรั่งแครอทขูดฝอย กุ้ง น้ำจิ้มวิธีทำเริ่ม กันเลยนะคะ หยิบแ.. ดูเพิ่ม

ท่านใดชอบทาน เส้นมาทางนี้เลยจร้าวันนี้เรามีสูตรวิธีการทำเมนูเส้นๆมาฝากจร้ากับเมนูนี้เลย ผัดหมี่ฮ่องกง เพิ่มคุณค่าด้วย ต้นอ่อนทานตะวัน รสชาติอ่อนๆจากทานตะวัน สามารถทำทานเองได้ในครอบครัวเมนูนี้เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานแล้วดีค่ะ วัตถุดิบเครื่องปรุง ต้นอ่อนทานตะวัน เส้นหมี่ฮ่องกงแครอท กระเทียม หมึก กุ้ง เนื้อปู เบค่อนน้ำตาลทรายขาว ซีอีวขาว น้ำปลา น้ำมันหอย วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยใส่กระเทียมลงไ.. ดูเพิ่ม

เปลี่ยนจากข้าวผัดหมู ข้าวผัดไก่ มาเป็น ข้าวผัดสมุนไพร ต้นอ่อนทานตะวัน กันบ้างนะคะ หลายๆคนยังไม่เคยลองเป็นอีกเมนูหนึ่งที่อยากแนะนำเลยค่ะ เด็กก็ทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานดี ผู้สูงอายุก็ได้นะคะ วัตถุดิบเครื่องปรุง ต้นอ่อนทานตะวันข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแห้งไข่ไก่ เนื้อไก่ ข้าวสวย ซอสแม็กกี้ วิธีทำ นำข่าตะไคร้หั่นซอยบางๆ เด็ดใบมะกรูดให้มีขนาดเล็กพอประมาณ ตั้ง กระทะเติมน้ำมันอีกซักเล็กน้อยแล้วจึงนำ ข่า กับ ใบ.. ดูเพิ่ม

เคยลองทานกันบ้างแล้วหรือยังคะ ,,,, ทาน คู่กับ ไข่เจียว ร้อนๆ และไข่เจียววันนี้เราใช้ ต้นอ่อนทานตะวัน แทนชะอม จร้ารสชาติอร่อย หอมกลิ่นทานตะวันอ่อนๆ ซดกับน้ำแกงส้มรสเด็ดของเรา แถมข้าวสวยร้อนสักจาน เข้าก๊านนนนนนนนนน เข้ากันค่ะ วัตถุดิบ-เครื่องปรุง ต้นอ่อนทานตะวัน ไข่ไก่ น้ำซุปไก่ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก น้ำปลา กุ้งแกะผ่าหลัง น้ำมันพืช(สำหรับทำไข่เจียว ต้นอ่อนทานตะวัน) ส่วนผสมของพริกแกง แกงส้มพริกแก.. ดูเพิ่ม

เมนูง่ายๆเมนูอร่อยๆที่หลายๆคนยังไม่เคยลองทาน วันนี้เรามีสูตรพร้อมวิธีทำมาแบ่งปันกันค่ะ พร้อมที่จะลงมือกันหรือยังคะ มาดูส่วนผสมที่ต้องใช้กันว่ามีอะไรบ้าง เริ่มกันเลยจร้าาาาาาาาาาาาาา วัตถุดิบเครื่องปรุง ข้าวโพดต้มสุก ต้นอ่อนทานตะวัน มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว พริกสด กระเทียม มะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขาม น้ำปลา แป้งทอดกรอบ วิธีทำ โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียม ให้ละเอียดเล็กน้อย แล้วใส่ถั่วฝักยาวตำๆให้ละเอียดสัก.. ดูเพิ่ม

ต้นอ่อนทานตะวัน นอกจากจะมีดอกที่สวยงามแล้ว เมล็ดก็สามารถทานได้ด้วยละอีกอย่าง ต้นอ่อนก็สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้อีก วันนี้เรามีเมนูต้นอ่อนทานตะวันมาแนะนำค่ะ สำหรับคุณพ่อบ้านคุณแม่บ้านที่กำลังนึกหาเมนูง่ายๆอร่อยๆแถมอุดมไปด้วยคุณ ประโยชน์จากผัก วันนี้เราแนะนำเมนูนี้เลยค่ะ ยำรวมมิตร ต้นอ่อนทานตะวัน อยากแอบกระซิบข้างๆว่า รสชาติอร่อย จี๊ดจ๊าด แบบไทยๆมากค่ะ วัตถุดิบเครื่องปรุง ต้นอ่อนทานตะวัน คื่นช่าย .. ดูเพิ่ม

วันนี้รู้สึกอยากทานเมนูผักๆ แบบว่าช่วงนี้รักสุขภาพค่ะ เลยนำมนูนี้มาฝากท่านที่ชอบทานผัก เมี่ยง ต้นอ่อนทานตะวัน ใส่หมูยอ ทูน่า ราดน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซบๆ อร่อยมากกกกกกกกค่ะ วัตถุดิบเครื่องปรุง แผ่นเมี่ยงคำ ต้นอ่อนทานตะวันผักกาดหอม ต้นหอม ผักชี โหรพาผักชีฝรั่ง แตงกวาหมูยอ ทูน่า วิธีทำ 1.นำผักที่เลือกเตรียมไว้ล้างให้สะอาด แล้วจึงนำแผ่นเมี่ยงคำแช่น้ำประมาณ 2 – 3วินาที วางบนภาชนะที่เตรียมไว้ 2.เสร็จ แล.. ดูเพิ่ม

เมนูยอดฮิตผัดกระเพราเชื่อว่าทุกคนน่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี วันนี้เรามีเมนูผัดกระเพรามาฝากค่ะ แต่เป็น ผัดกระเพรา ต้นอ่อนทานตะวัน ราดหน้าด้วยหมูสับ เพิ่มคุณค่าทางอาหารได้เยอะเลยนะคะ ลองทำกันดูค่ะ วัตถุดิบเครื่องปรุง ต้นอ่อนทานตะวัน ใบกระเพรา หมูสับ พริกสดหั่นแฉลบกระเทียม น้ำมันพืชน้ำตาลทราย น้ำมันหอยซีอิ๊วขาว วิธีทำ นำ ต้นอ่อนทานตะวันล้างน้ำให้สะอาดใส่ภาชนะ แล้วจึงน้ำเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ปรุงลงไปใ.. ดูเพิ่ม

อยู่ๆ ก็นึกอยากทานสลัดขึ้นมาในตู้เย็นมี ต้นอ่อนทานตะวัน จากวันก่อนทำเมนู ต้นอ่อนทานตะวันผัดกุ้งสด และผลไม้บางอย่างก็มีติดตู้เย็น ทูน่าก็มีพร้อม แวะไปตลาดซื้อชุดสลัดมาผสมกับ ของที่มีอยู่ได้เป็นอีกหนึ่งเมนูง่ายๆเพื่อสุขภาพ สลัดต้นอ่อนทานตะวัน ทูน่า อีกอย่างลดความอ้วนได้ด้วยนะคะ วัตถุดิบเครื่องปรุง ต้นอ่อนทานตะวัน มะเขือเทศราชินีสลัดคอส ใบสาระแหน่กะหล่ำปลีม่วงซอยบางๆเล็กๆข้าวโพดต้มเผือกต้ม เม็ดถั่วแ.. ดูเพิ่ม

นึกอยากทานเมนูต้นอ่อนทานตะวัน ขึ้นมาค่ะ วันนี้เลยได้เมนู ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดกุ้งสด (แต่พอดีมีหมึกแช่ไว้ในตู้เย็น หยิบเอามาผัดด้วยกันสักหน่อย) เมนูนี้ ใช่เวลาในการทำไม่นานค่ะ ผัดแป๊ปๆก็ได้ทานอย่าง อร่อย และละคร้าาาาาาาา วัตถุดิบเครื่องปรุง ต้นอ่อนทานตะวัน กระเทียมกุ้งแกะผ่าหลัง ปลามึกหั่นพอดีคำพริกสดหั่นแฉลบ น้ำมันหอยซีอิ้วขาว น้ำตาลทรายขาว น้ำมันพืช วิธีทำ ก่อนอื่นเราก็นำ ต้นอ่อนทานตะวัน ล้างน้ำใ.. ดูเพิ่ม