ต้นทุนธุรกิจ

เดินผ่านย่านการค้าในวันนี้ หลายคนอาจสังเกตเห็นภาพที่คุ้นตาขึ้นเรื่อย ๆ ร้านอาหารที่เคยมีลูกค้าแน่น กลับติดป้าย "เซ้งกิจการ" ร้านก๋วยเตี๋ยวที่เปิดมานานหลายสิบปี ปิดประตูเงียบ ๆ ร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่เคยเต็มไปด้วยลูกค้าประจำ เปลี่ยนมือเจ้าของ ขณะที่ร้านใหม่ก็ยังเปิดขึ้นแทบทุกวัน ภาพเหล่านี้ทำให้หลายคนตั้งคำถามว่า เกิดอะไรขึ้นกับธุรกิจร้านอาหารของไทย เหตุใดร้านอาหารจำนวนไม่น้อยจึงอยู่ได้ไม่นาน ทั้งที่คน.. ดูเพิ่ม