ตำลาว

หากพูดถึงส้มตำ หนึ่งในเมนูยอดนิยมของคนไทย หลายคนคงคุ้นเคยกับคำว่า "ตำลาว" และ "ตำปูปลาร้า" จนบางครั้งคิดว่าเป็นเมนูเดียวกัน แต่ในความเป็นจริงแล้ว ทั้งสองอย่างมีความแตกต่างกันทั้งในแง่ของความหมายและส่วนผสม ตำลาว คืออะไร? ตำลาวเป็นส้มตำสไตล์อีสานดั้งเดิมที่ได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมอาหารของชาวลาว จุดเด่นคือรสชาติที่เน้นความนัว เค็ม และเผ็ด โดยมี "ปลาร้า" เป็นหัวใจสำคัญของเมนู ส่วนผสมหลักมักประกอบด้วย .. ดูเพิ่ม

สาวแชร์เมนู "ตำลาวลูกชิด" ลงในกลุ่มส้มตำแซบๆ เปลี่ยนวัตถุดิบหลักจากมะละกอเป็นลูกชิด หน้าตาน่ารับประทาน สีสันสดใส รายละเอียด ส้มตำเป็นเมนูยอดฮิตที่มักถูกดัดแปลงใส่วัตถุดิบแปลกใหม่ ล่าสุดมีเมนู "ตำลาวลูกชิด" เกิดขึ้น 19 ก.พ. 2567 ผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ Tuu Palita โพสต์ภาพตำลาวลูกชิดลงในกลุ่มส้มตำแซ่บๆ ชาวเน็ตฮือฮา อยากลองชิม หลายคนทดลองทำแล้ว บอกอร่อย ความคิดเห็นจากชาวเน็ต น่ากินมาก ต้องลอง เปิดโลกสุด ๆ.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม