ตำราอาหาร

ผัดขี้เมา ทำไมถึงชื่ออย่างนี้ มีที่มาที่ไปครับ 😄สันนิษฐานว่า เกิดจากผู้ที่ชอบดื่มสุรามักจะหากับแกล้มจากของเหลือที่มีในตู้เย็น พบผักอะไรก็เติมลงไปได้ ไม่ใคร่จะมีสูตรแน่นอนตายตัว แต่ทำออกมาแล้วอร่อย จึงเป็นที่นิยมต่อ ๆ กันมาด้วยเหตุนี้อาจเป็นต้นเหตุของชื่อผัดขี้เมาก็ได้นะครับ ผัดขี้เมา เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นจำนวนมากในประเทศไทย โดยอาหารชนิดนี้เกิดขึ้นจากการผสมผสานอาหารแบบไทยเข้ากับอาหารของชาว.. ดูเพิ่ม