ตำกุ้งสด

ตำกุ้งสด สภาพเห็นแล้วกินไม่ลง ผู้ใช้ Facebook รายหนึ่งเธอได้โพสต์ภาพ ตำกุ้งสด ในกลุ่ม “พวกเราคือผู้บริโภค” โดยเธอระบุว่า “ขอความคิดเห็นให้จานนี้กับคำว่า ตำกุ้งสด หน่อยค่ะคิดเห็นกันอย่างไรคะ ส่วนตัวคือเฟลสุดๆ (เคยซื้อร้านนี้ครั้งแรกไปซื้อที่ร้าน) สั่งตำกุ้งสด แต่เราเห็นแม่ค้านำกุ้งออกมาจากฟริช ซึ่งกุ้งจับตัวเป็นก้อนแข็ง แล้วแม่ค้าใช้มีดหั่นกุ้งแล้วบอกว่าถึงบ้านก็กินได้หายแข็งพอดี.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

#ตำกุ้งสด1.กุ้งสด 10 ตัว2.โซดาแข่เย็นจัด 1 ขวด3.เส้นมะละกอ4.เส้นแครอท5.พริกสด 5 เม็ด6.กระเทียม 4 กลีบ7.ถั่วฝักยาว8.มะเขือเทศ 2 ผล9.มะนาว 1 ผล10.มะเขือ 1 ผล11.น้ำมะขามเปียก12.น้ำปลาร้า13.น้ำตาลปี๊บวิธีทำ1.แกะกุ้งผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก ล้างด้วยน้ำเปล่า 2 รอบ -นำเกลือมาใส่กุ้งขยำและล้างให้สะอาด 2 รอบ -นำโซดา เทล้างกุ้ง 1 รอบ และ แช่ไว้ 10 นาที -นำขึ้นจากโซดาให้สะเด็ดน้ำ พักไว้ (สามารถล้างผ่านน้ำเปล่า .. ดูเพิ่ม