ตำกุ้ง

แชมป์ส้มตำระดับประเทศเผยสูตร ตำกุ้งอีสานแซ่บๆ หลายคงปฎเสธไม่ได้ว่าอาหารอีสานเป็นอีกหนึ่งอาหารอีสานเป็นที่รู้จักกันไปทั่วโลกไม่ใช่เฉพาะประเทศไทยเท่านั้น ทั้งรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เผ็ดๆ เปรี้ยวๆ แซ่บๆ และเอกลักษณ์ที่ขาดไม่ได้ก็คือต้องใส่ปลาร้าลงไปด้วยถึงจะนัว แต่เมนูวันนี้ใครที่ไม่ทานปลาร้าก็สามารถนำไปทำทานหรือขายได้ประยุกต์ให้เข้ากับความชอบ วัตถุดิบหลักๆที่ขาดไม่ได้เลยก็คือกุ้งฝอย บักกอก .. ดูเพิ่ม