ตำกุ้ง

          แชมป์ส้มตำระดับประเทศเผยสูตร ตำกุ้งอีสานแซ่บๆ           หลายคงปฎเสธไม่ได้ว่าอาหารอีสานเป็นอีกหนึ่งอาหารอีสานเป็นที่รู้จักกันไปทั่วโลกไม่ใช่เฉพาะประเทศไทยเท่านั้น   ทั้งรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เผ็ดๆ เปรี้ยวๆ แซ่บๆ    และเอกลักษณ์ที่ขาดไม่ได้ก็คือต้องใส่ปลาร้าลงไปด้วยถึงจะนัว แต่เมนูวันนี้ใครที่ไม่ทานปลาร้าก็สามารถนำไปทำทานหรือขายได้ประยุกต์ให้เข้ากับความชอบ   วัตถุดิบหลักๆที่ขาดไม่.. ดูเพิ่ม