ตำ โขลก
ทำไมเครื่องแกงต้องตำ?
สมัยก่อนการจะรับประทานอาหารแต่ละอย่างต้องพิถีพิถันในการเตรียมวัตถุดิบ เครื่องปรุง ต้องโขลก ต้องเตรียมจากวัตถุดิบหลากหลายอย่าง เมนูตำๆ ได้แก่ แกงเผ็ด น้ำพริกต่างๆ ล้วนแต่ต้องหาสมุนไพรมาโขลก มาตำทั้งหมด ถึงขนาดท่องจำกันเลยว่าส่วนประกอบของเครื่องแกงแต่ละอย่างมีอะไรบ้าง จำได้ขึ้นใจ และจะต้องท่องไว้ทุกครั้ง บ้านไหนมีลูกสาวให้ชายหนุ่มหมายปอง ถึงขนาดต้องฟังเสียง ตอนตำน้ำพริกกันเลยทีเดียว หากในปั.. ดูเพิ่ม