ตัวเมีย

ปูนา มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Sayamia (Esanthelphusa) dugasti และมีชื่อสามัญว่า Rice-field Crab ซึ่งเป็นชื่อที่เป็นที่รู้จักกันดีในภูมิภาคเอเชีย ปูนาเป็นสัตว์น้ำที่อาศัยอยู่ในนาข้าวและสระน้ำ มีลักษณะรูปร่างที่แตกต่างจากปูนาอื่นๆ ด้วยการมีขนาดเล็กและโดยทั่วไปมีสีส้มแดงหรือน้ำตาลอ่อน มีขนาดเล็กประมาณ 3-4 ซม. และมีความเฉพาะตัวในการอาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีน้ำจำนวนมาก เช่น นาข้าว และช่วงฤดูฝนของประเทศใ.. ดูเพิ่ม

ตำลึง เป็นผักที่สามารถหารับประทานได้ง่าย เนื่องจากเป็นพืชที่สามารถขยายพันธุ์ได้จากการที่นกกินผลตำลึงเข้าไปแล้วขับถ่ายเป็นเมล็ดออกมา ซึ่งมันจะเจริญเติบโตและแตกยอดได้ดีในช่วงฤดูฝน ตำลึง นั้นอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูง อาทิ สารเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งและโรคหัวใจขาดเลือด มีแคลเซียมที่ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน อีกทั้งยังมีฟอสฟอรัส เหล็ก ไนอาซิน วิตามิน และสารอาหารอื่นๆ .. ดูเพิ่ม