ตับไก่

ผัดกระเพราตับไก่​ แบบง่าย​ ง่าย​ ไม่ยุ่งยากมีประโยชน์​ และอร่อยมาก วัตถุดิบ ตับไก่ ถั่วฝักยาว พริกขี้หนู กระเทียม ใบกระเพรา วิธีทำ หั่นตับไก่ชิ้นพอคำ​ ล้างน้ำให้สะอาดใส่กระชอนพักไว้ หั่นถั่วฝักยาว​ เด็ดใบกระเพรา ตำพริกกระเทียม ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย​ ตักพริกกระเทียมที่ตำใส่กะทะ​ ผัดให้หอม ใส่ตับไก่​ ผัดให้สุก​ ปรุงรสด้วยน้ำตาลปีบ​ น้ำปลา​ ชิมรสตามใจชอบ จากนั้นใส่ถั่วฝักยาว​ ผัดให้สุก​ ใส่ใบกระ.. ดูเพิ่ม