ตลาดนางเลิ้ง

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ชื่อ “นางเลิ้ง” มีคำอธิบายที่โยงกับโอ่งอีเลิ้งและรากศัพท์ทางอื่น เอกสารร่วมสมัยยืนยันได้ว่ามีการใช้ชื่อ “ตลาดนางเลิ้ง” ก่อนรัฐบาลจอมพล ป. พิบูลสงครามหลายสิบปี ส่วนต้นทางของชื่อยังไม่มีหลักฐานชุดเดียวที่ชี้ชัด ข้อมูลชุมชนของศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (SAC) เล่าว่าชาวมอญนำตุ่มและโอ่งจากส.. ดูเพิ่ม

ย้อนรอยตำนานของว่างชาววังที่ปรากฏในวรรณกรรมเอกระดับแผ่นดิน กับเมนูที่ผสมผสานภูมิปัญญาและรสสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์อย่าง "ไส้กรอกปลาแนม" อาหารว่างทรงคุณค่าที่สะท้อนวิถีชีวิตและวัฒนธรรมการกินที่ประณีตของไทยตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ไส้กรอกปลาแนม ของว่างแสนอร่อยจากรั้ววังสู่สามัญชน ในฉากหนึ่งของวรรณกรรมเรื่อง "สี่แผ่นดิน" บทที่ 1 ม.ร.ว.คึกฤทธิ์ ปราโมช ได้บรรยายบรรยากาศเมื่อครั้งแม่แช่มพาพลอยเข้าวังไว้ว.. ดูเพิ่ม