ตลอดทั้งปี

ประเทศไทยขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งอาหารอุดมสมบูรณ์ มีผักนานาชนิดให้เลือกบริโภคตลอดทั้งปี แต่ท่ามกลางความหลากหลายนั้น ยังมี “ผักหายาก” อีกจำนวนไม่น้อยที่ไม่ได้พบเห็นได้ทั่วไป ผักเหล่านี้บางชนิดเติบโตเฉพาะในป่าธรรมชาติ บางชนิดมีเพียงช่วงฤดูกาลสั้น ๆ หรือพบได้เฉพาะในบางท้องถิ่นเท่านั้น ทำให้การได้ลิ้มลองกลายเป็นเรื่องยากและมีคุณค่าในตัวเอง จัดให้แบบ “โหดจริง เจาะลึกจริง” สำหรับ TO.. ดูเพิ่ม