ตกค้าง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ประชาชนเริ่มให้ความสำคัญกับความปลอดภัยทางอาหารมากขึ้น โดยเฉพาะประเด็นสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในผักและผลไม้ ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้ โดยองค์กรด้านสิ่งแวดล้อมของอเมริกา ได้ออกมาเผยแพร่ "คู่มือการเลือกซื้อผักผลไม้ ตามปริมาณสารตกค้าง ปี 2026" โดยพบว่า "ผักผลไม้ที่มีสารตกค้างอันตรายสูงสุด 12 อันดับแรก ได้แก่ ผักโขม คะน้า ผักตระกูลกะหล่ำ และ สตรอว์เบอร์รี..." การบริโภคผักผลไม.. ดูเพิ่ม

สื่อนอกรายงานว่า "นักท่องเที่ยวประมาณ 1,000 คน ติดและตกค้าง อยู่ในหมู่บ้านเหอมู่อันห่างไกล ทางภาคตะวันตกเฉียงเหนือของจีน หลังเกิดหิมะถล่มหนัก โดยเหตุดังกล่าวทำให้ถนนหลายสายถูกตัดขาด โดยหิมะหนาหลายเมตร" และ "สภาพอากาศที่แปรปรวน ทำให้การอพยพ เป็นไปอย่างยากลำบาก..." หมู่บ้านเหอมู่ ตั้งอยู่ในจังหวัดอัลไต มณฑลซินเจียง และ เป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยม ซึ่งอยู่ใกล้กับชายแดน คาซัคสถาน รัสเซีย และ มองโกเลีย.. ดูเพิ่ม