ดูสกปรก

ปั๊กปั๊ก(Pagpag) อาหารปัดฝุ่นที่เหลือทิ้ง เป็นคำในภาษาตากาล็อกของประเทศฟิลิปปินส์ ซึ่งมีความหมายตามตัวอักษรว่า “การปัดฝุ่น” หรือ “การสะบัดสิ่งสกปรกออก” แต่เมื่อใช้ในบริบททางสังคม คำนี้หมายถึงอาหารเหลือทิ้งที่ถูกเก็บมาจากกองขยะ โดยเฉพาะเศษไก่ทอด เนื้อสัตว์ หรืออาหารจากร้านฟาสต์ฟู้ดที่ยังมีเนื้อติดอยู่ จากนั้นนำมาปัดเศษดินและสิ่งสกปรกออก ล้างทำความสะอาด แล้วปรุงสุกใหม่เพื่อน.. ดูเพิ่ม