ดูดความชื้น

เคยสังเกต กันหรือไม่คะ เวลารับประทานขนมในซอง มักจะพบซองใสเล็กๆ ที่มีเม็ดขาว ใส บรรจุอยู่ในซองขนม หรือ ในอาหาร ด้วย แต่รับประทานไม่ได้ มันคืออะไร? ซิลิกาเจล (Silica Gel) คือสารดูดความชื้นชนิดหนึ่งที่พบเห็นได้บ่อยในซองเล็ก ๆ ที่ใส่มาพร้อมรองเท้า กระเป๋า เสื้อผ้า อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ยา และอาหารแห้ง หลายคนเข้าใจผิดว่าเป็นเจลเหลว แต่จริง ๆ แล้วซิลิกาเจลมีลักษณะเป็นเม็ดเล็ก ๆ แข็งใสหรือขาวขุ่น ผลิตจา.. ดูเพิ่ม

วิธีแก้อาการเผ็ด อย่ากินของเผ็ดนั้นเข้าไป การอมน้ำ กับน้ำตาลจะช่วยอาการเผ็ดไม่ได้เลย จึงจะต้องออมเกลือจึงจะเเก้อาการเผ็ดได้ทันใจ เกลือเป็นสารเคมีชนิดหนึ่ง ที่มีคุณสมบัติในการดูดีความชื้นได้ดี เพื่อทำให้ตัวมันละลาย หรือพูดอีกนัยหนึ่งวก็คือตอนที่เกลือจะละลาย มันต้องใช้ความร้อนเข้าช่วยด้วย ในปากมีน้ำลายเป็นตัวช่วยทำให้ชื้นอยู่แล้ว และมีความร้อนจากของเผ็ดอยู่ด้วย ดังนั้นเมื่ออมเกลือ น้ำลายและความเผ็ด.. ดูเพิ่ม