ดินแดนปลาดิบ

เมื่อพูดถึงประเทศญี่ปุ่น หลายคนมักนึกถึงคำว่า “ดินแดนปลาดิบ” ตามมาทันที ทั้งที่คำนี้ไม่ใช่ชื่อทางการของญี่ปุ่น และไม่ได้มีหลักฐานชัดเจนว่าเริ่มใช้ครั้งแรกเมื่อใด แต่เป็นฉายาที่คนไทยและผู้คนในบางประเทศคุ้นหู เพราะญี่ปุ่นมีภาพจำด้านอาหารทะเลสด ซูชิ และซาชิมิอย่างเด่นชัด เหตุผลสำคัญมาจากภูมิประเทศของญี่ปุ่นเอง ญี่ปุ่นเป็นประเทศหมู่เกาะ ล้อมรอบด้วยทะเล ทำให้อาหารทะเลมีบทบาทในชีวิตประจำวัน.. ดูเพิ่ม