ดอกไม้กินได้

💐 เติมสีสันและคุณค่า: ๑๐ ดอกไม้กินได้ สวยงามและดีต่อสุขภาพ ดอกไม้กินได้ (Edible Flowers) เป็นดอกไม้ที่สามารถนำมาปรุงอาหาร ตกแต่งจานได้อย่างปลอดภัย และหลายชนิดยังอุดมไปด้วยสรรพคุณทางยาที่ช่วยบำรุงร่างกาย การนำดอกไม้เหล่านี้มาใช้ในครัวเรือนจึงเป็นการเพิ่มสีสันและรสชาติที่พิเศษให้กับเมนูประจำวัน 🌼 ดอกไม้กินได้ที่ใช้ประกอบอาหารหลักดอกไม้เหล่านี้มักถูกนำมาปรุงในเมนูคาว และเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุ.. ดูเพิ่ม

ตอนนี้ดอกไม้กินได้ขึ้นกระแสฮิตติดลมบนไปแล้ว สามารถทำรายได้ให้กับผู้ปลูกได้เป็นกอบเป็นกำ วันนี้อยากพามารู้จักดอกไม้กินได้ที่หลายคนรู้จักกันดีแล้ว ได้แก่ดอกเดซี่ค่ะ ความน่ารัก ไม่บรรยายไม่ถูก พอเห็นก็อยากถอยมาปลูกเลย เดซี่ ในภาษาอังกฤษเขียนว่า Daisy ที่มาจากคำว่า Day's eye เนื่องดอกจะงุ้มในเวลากลางคืน แล้วบานสะพรั่งในเวลาเช้า เหมือนเราลืมตาตอนเช้าแล้วมีความสดใส เดซี่มีความหมายดี ๆ เป็นสัญลักษณ์ของค.. ดูเพิ่ม

เดือนพฤษภาคม หลังฝนตกหนัก เราจะได้ชมดอกไม้สีสันสวยงามหลากหลายสายพันธุ์ ในสวนจะพืชดอกที่สวยแปลกตา เห็นแล้วใจฟูมาก ดอกชนิดนี้นี้มีชื่อว่า เดย์ลิลลี่ เดย์ลิลลี่สีนี้ มีกัลยาณมิตรในเฟสบุ๊คที่ทำสวนดอกไม้จำหน่ายให้มา พอบานก็ทำให้รำลึกถึงความใจดีของเพื่อนท่านนั้น และอยากแบ่งปันความงามของดอกไม้ชนิดนี้บ้าง สื่อถึงโลกใบนี้ยังมีคนใจดีกับเรา อย่างน้อยเป็นความรู้สึกดีๆ ที่เป็นพลังใจในการดำเนินชีวิตได้นะคะ นอก.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ ตอนนี้ประเทศไทยเข้าสู่เดือนพฤษภาคม ช่วงกลางฤดูร้อนเริ่มมีฝนฟ้าคะนอง ท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงของธรรมชาติ จะมีดอกไม้ชนิดหนึ่งกำลังเริ่มเบ่งบาน และร่วงหล่นตอนเช้า ให้คนอ่ศัยเก็บไปประกอบอาหาร นั่นก็คือ ดอกแคนาแสนสวย สีขาวแสนบริสุทธิ์ มีชื่อเรียกสามัญคือ Trumpet Tree ได้โอกาสกลับมาเยี่ยมบ้านเกิด น้าก็จัดการทำยำดอกแคนาให้ ส่วนเราเป็นคนดู ช่วยดึงเกสรออก ล้างให้สะอาด เพราะน้าบอกถ้าช่วยทำเดี๋ยวจะ.. ดูเพิ่ม

ดอกไม้กินได้เป็นพืชที่สามารถนำมาประกอบอาหารหรือใช้ตกแต่งจานอาหารได้ โดยมีรสชาติ กลิ่น และคุณสมบัติต่างๆ ที่เหมาะสมต่อการบริโภค ตัวอย่างดอกไม้กินได้ ได้แก่: ดอกไม้ไทย🌈🌈 🏖1. ดอกอัญชัน ใช้ทำสีอาหาร เช่น น้ำอัญชัน ข้าวเหนียวอัญชัญ มีสารต้านอนุมูลอิสระ 🏖2. ดอกโสน นิยมนำมาทำแกงส้ม หรือชุบแป้งทอด 🏖3. ดอกแค ใช้ในแกงส้ม หรือผัดน้ำมันหอย 🏖4. ดอกชมจันทร์ นำมาผัดหรือทำแกงจืด ดอกไม้สากล🌈🌈 🌀1. ดอกกุหลาบ ใช้ตกแต.. ดูเพิ่ม

😋 สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ นี่ก็ใกล้เที่ยงแล้วมีอาหารกลางวันกินกันหรือยังคะ วันนี้จะมาแนะนำดอกไม้กินได้ชนิดหนึ่งที่พบได้ตามป่า นั่นก็คือดอกแคป่านั่นเอง มาดูกันว่ามีเมนูอะไรบ้าง 🌳 ก่อนอื่นมาดูลักษณะของดอกแคป่ากันก่อนนะคะ ฉันเห็นต้นแคป่าครั้งแรก ที่สวนของฉันเอง ลำต้นของมันสูงใหญ่แผ่กิ่งก้านสาขามากมายอายุของมันน่าจะหลายปีแล้ว 🌺 ส่วนลักษณะของดอกแคป่าจะมีกลีบดอกสีเหลืองเข้ม ภายในจะมีเกสรสีส้มอมน้ำตาล และเป็.. ดูเพิ่ม