ดอกเกลือ

ในอดีต สำนวนไทยที่ว่า "กัดก้อนเกลือกิน" ถูกใช้เพื่อสื่อถึงความยากลำบากและความอดทนในการใช้ชีวิตอย่างแร้นแค้น แต่หากมองลึกลงไปในเกลือเม็ดนั้น เราจะพบกับ ดอกเกลือ อัญมณีแห่งนาเกลือทะเล ซึ่งไม่ได้เป็นเพียงเครื่องปรุง แต่เป็นสัญลักษณ์ที่เต็มไปด้วยภูมิปัญญาและคุณค่าทางวัฒนธรรมที่คนไทยควรรู้จัก 🖤 ดอกเกลือในมิติแห่งความเชื่อ: ภูมิปัญญา "ตัวผู้-ตัวเมีย"ชาวนาเกลือผู้ใกล้ชิดกับธรรมชาติ มีภูมิปัญญาในการแบ่งป.. ดูเพิ่ม

ถ้าพูดถึงเกลือ สำหรับประเทศไทยต้องยกให้ที่จังหวัดเพชรบุรี เพราะเป็นจังหวัดที่มีพื้นที่ในการทำนาเกลือมากที่สุดในประเทศ เกลือนอกจากจะเป็นวัตถุดิบที่สำคัญในการประกอบอาหารแล้ว ยังมีคุณประโยชน์ในด้านอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ถนอมอาหาร หมักบ่ม ขจัดคราบสกปรกบนเสื้อผ้า รักษาสุขภาพทางช่องปาก ลดอาการคันตามร่างกาย ป้องกันการขาดสารไอโอดีน เป็นต้น การประชุม APEC ที่ผ่านมา จากกระแส Soft Power ที่หลายฝ่ายร่วมกันขับเ.. ดูเพิ่ม

เมืองหยุนเฉิง ทางตอนเหนือ ของมณฑลชานซี ของจีน มีชื่อเสียงในเรื่อง ทะเลสาบเกลือหลากสี ในขณะที่อุณหภูมิลดลงอย่างต่อเนื่อง ในพื้นที่มิราบิไลเทีย ซึ่งเป็นแร่ไฮดรัสโซเดียมซัลเฟต ได้ตก ผลึกบนพื้นผิวทะเลสาบ จนกลายเป็นผลึก ที่ดูเหมือนดอกเก๊กฮวย ที่กำลังเบ่งบานอยู่ในน้ำ ดูเพิ่ม